【香ばし醤油がやみつき！】たっぷりきのこの和風パスタのレシピ・作り方 скачать в хорошем качестве

【香ばし醤油がやみつき！】たっぷりきのこの和風パスタのレシピ・作り方

たっぷりきのこの旨みとおしょうゆの香ばしさが、やみつき！ ヘルシーきのこのおしょうゆパスタです。 今回は太めのパスタに、旨みをたっぷり吸わせて◎ *よろしければチャンネル登録うれしいです！ https://bit.ly/32atVNS *お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ *新刊『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』発売！ →「ひと晩発酵」でできるみその料理本です！ カビなどの心配もなく、初めてみそを作る方や、 すぐに食べたい方にもおすすめ。 塩分も控えめでたっぷり使っても塩辛くなく、 栄養もたっぷりと取れます。 https://www.amazon.co.jp/dp/439115626... ●たっぷりきのこの和風パスタ ■材料(2人分) スパゲッティ(1.9mm) 160g しめじ 1パック(100g) エリンギ 1パック(100g) まいたけ 1パック(100g) ベーコン 2枚 にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ4 しょうゆ 小さじ4 万能ねぎ(小口切り)、すだち各適量 詳しいレシピはこちら↓ https://www.futari-gohan.jp/mushroom-... ** 「榎本美沙の季節料理」 料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。 こんにちは、榎本美沙と申します。 料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。 "発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。 ** ●著書 『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中！ →季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。 食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。 みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。 https://www.amazon.co.jp/dp/4259566482 『野菜の「べんり漬け」』 好評発売中！ 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、 そんな想いでつくりました。 https://www.amazon.co.jp/dp/4074390558 *** SNSフォローもよろしくお願いします！ ●榎本美沙Instagram(@misa_enomoto)   / misa_enomoto   ●榎本美沙Twitter(misa_enomoto)   / misa_enomoto   *** お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ #榎本美沙​​​​​ #料理研究家​​​​​ #きのこ ** ●Japanese Pasta with Plenty of Mushrooms ■Ingredients (for 2 persons) 160g spaghetti (1.9mm) 1 package (100g) shimeji mushrooms 1 package (100g) eringi 1 package (100g) maitake mushroom 2 slices bacon 1 clove garlic 4 tablespoons olive oil 4 tsp soy sauce 4 teaspoons soy sauce 4 teaspoons scallion (cut into small pieces) and sudachi (citrus fruit) ■How to make 【1】Remove the stones from the shimeji mushrooms and break them up. Cut off the tough part of eringi mushroom and cut into 1/4 lengthwise. Cut maitake mushrooms into bite-sized pieces. Cut garlic crosswise into thin slices and bacon into 1cm pieces. 【2】Heat the olive oil in a frying pan over medium heat. Add the mushrooms and garlic and leave untouched for a while. When the mushrooms are browned, add the bacon and fry. When the mushrooms are browned, add the bacon and half of the soy sauce. 【3】Bring a pot of water to a boil and add salt (not to be used, 1/2 tablespoon per 2 liters of water). Boil the spaghetti for 1 minute less than indicated on the bag. 【4】Add the drained spaghetti and the remaining soy sauce to the pan and mix. Serve in a bowl, sprinkle with scallions and garnish with sudachi.