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Workshop UB - UBA / Carlos Marcuello-Recaj (UB / UAB)

The Agri-food Industry of Brazil and Argentina as China’s Suppliers: The Case of Soybeans (1995–2024) La industria agroalimentaria de Brasil y Argentina como proveedores de China: el caso de la soya (1995-2024) Carlos Marcuello-Recaj (UB / UAB) Discussant | Comentarista: Eduardo Daniel Oviedo (UNR / CONICET) Resumen: El objetivo de este artículo es analizar la seguridad alimentaria de la República Popular China en las últimas décadas, prestando especial atención a la estrategia de autosuficiencia en arroz, trigo y maíz combinada con la importación de soja, lo que ha causado un significativo impacto en el mercado internacional de oleaginosas. Se aportan claves y estadísticas sobre producción y comercio internacional agroalimentario del gigante asiático y su influencia en el comercio exterior global del país y en el conjunto de su economía. Con tales datos podemos comprender cómo China ha respondido a su creciente demanda de alimentos tanto para las personas como para el ganado en un periodo de reformas y expansión económica. Asimismo, se observa en profundidad el determinante papel del Estado en la definición, producción e intercambios del sector primario atendiendo a las políticas promovidas desde finales de los años 70 del siglo XX.