液糖を風船に注ぐ！4つの創造的なデザートのデコレーションのアイデア скачать в хорошем качестве

液糖を風船に注ぐ！4つの創造的なデザートのデコレーションのアイデア

飴細工のレシピ4選｜食べ物でも人でも、第一印象が肝心です。こちらの飴細工のレシピを使って、手作りスイーツをレベルアップさせましょう。飴細工のデコレーションはおしゃれなだけでなく、アイデア次第で自由にアレンジができるので、しっかり個性も出せます。バレンタインデーのデザートに添えれば、きっと喜んでもらえますよ。 注意！飴細工は90度以上の熱を扱います。火傷をする危険性があるため、手袋や保護メガネを使い、十分に注意しながら行ってください。 詳しい作り方はこちらをご覧ください↓ https://www.chietoku.jp/amezaiku-resipi/ ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓ https://www.youtube.com/ちえとく?sub_conf... ************************ 液糖の作り方 【材料】 砂糖　300g 水飴　200g 水　75ml 調理用温度計 【作り方】 全ての材料を鍋に入れ、強火で熱します。調理用温度計を入れ、150℃まで熱します。鍋底を冷水に浸けて130℃まで下げます。これで液糖の完成です。 1. シュガークラゲ 【材料】 液糖 食用色素　青 水風船 空き缶 【作り方】 1.1 空き缶全体にサラダ油を馴染ませます。液糖に青色の食用色素を垂らし混ぜます。風船に水を入れて結び、結び目を下にして空き缶に乗せます。 1.2 上から青く色付けた液糖を垂らします。液糖が固まったら取り外します。これでシュガークラゲの完成です。ケーキのトッピングにぴったり！ 2. あわあわシュガー 【材料】 米飴 食用色素 【作り方】 2.1 天板にキッチンシートを敷き、米飴を少々垂らします。お好みの色の食用色素をいくつか垂らします。 2.2 150℃に予熱しておいたオーブンで1時間焼きます。オーブンをオフにしたら、飴のブクブクが止まるまで追いておきます。あわあわシュガーはパフェなどクリーム系のデザートと相性抜群。 コツ: 飴は空気の水分を吸い取ってベタつくため、すぐに使わない場合は吸水用のビーズや乾燥豆の上で保管しておくのがお勧めです。 3. クッキー型のシュガーデコ 【材料】 液糖 食用色素 クッキー型 サラダ油 【作り方】 クッキー型に油をなじませます。液糖にお好みの色の食用色素を入れて色をつけます。クッキー型に液糖を注ぎ、固まれば完成です。カップケーキなどに飾ると可愛いですよ。 4. シュガードーム 【材料】 液糖 電子レンジ可のプラスチックラップ 大きめのボウル ケーキ型　（16cm径） 氷水 ドライヤー 【作り方】 4.1 ボウル全体にラップをきつめに張ります。 4.2 ケーキ型全体に油をなじませます。こうすることでケーキ型が高温になりすぎるのを防ぎ、取り外しやすくなります。ケーキ型を冷凍庫に入れて冷やします。 4.3 砂糖の温度が139℃まで下がったらボウルの上に注ぎます。凍ったケーキ型を上から押さえつけてドームの形を作ります。砂糖が固まるまで同じ姿勢で抑え続けます。この工程を早めたい場合はドライヤーで冷たい風を吹きかけてください。 4.4 シュガードームをラップから取り外せば完成です。お好みのデザートの飾りにどうぞ。 このおしゃれな飴細工をお気に入りのデザートや手作りケーキにトッピングすれば、見た目の第一印象がぐんと良くなるはず！ ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓    • 櫛と砂糖でディナーテーブルのみんなをウットリさせる   ************************ ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー＆いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック！ YouTube　   / ちえとく   Facebook　  / chietoku.jp   Pinterest　  / chietoku   Instagram   / chietoku.jp   Website　https://www.chietoku.jp/ ************************