這5個裝飾技巧，讓你看起來像甜點大師！ скачать в хорошем качестве

這5個裝飾技巧，讓你看起來像甜點大師！

食譜：www.yokofu.tw/cheese-cake-decoration 基本食譜 450 g 奶油乳酪  50 g 糖粉 1茶匙 香草精  1 湯匙 檸檬汁 3 片吉利丁  300 ml 打發鮮奶油 1個 巧克力蛋糕基底 作法 1.）用攪拌器攪拌奶油乳酪，加入糖粉、香草精和檸檬汁，然後是已融化的吉利丁和已打發的鮮奶油。 小提醒：要有好吃的奶油秘訣是，所有乾燥成分在加工前，需有大約相同的溫度。 1. 愛心起司蛋糕 所需食材 草莓果醬 作法 1.）將果醬放入瓶中，然後將其從蛋糕表面的中心開始擠出。果醬應該越來越多，越來越大。 2.）然後利用牙籤或竹籤，從果醬的中心往外拉出，讓其成為心形。 2. 巧克力起司蛋糕 所需食材 黑巧克力醬 新鮮草莓 新鮮覆盆莓　 新鮮藍莓　 作法 1.) 將黑巧克力醬放入瓶中，並在整個蛋糕表面上劃出細條狀。然後將蛋糕旋轉90度並重複上述步驟，以獲得網格圖案。 2.) 現在將新鮮水果按造自己喜愛的方式，放在蛋糕旁邊裝飾。 3 玫瑰起司蛋糕 所需食材 玫瑰色的布丁粉　  可食用的玫瑰花瓣 作法 1.) 首先，將果凍均勻地倒在蛋糕上，然後輕輕放進玫瑰花瓣，使它們完全被果凍包圍 2.) 食用前，請確保果凍已固態。 4. 曼陀羅起司蛋糕 所需食材 草莓果醬 蔓越莓果醬 作法 1.) 準備兩罐瓶子，各裝入不同的果醬。 2.) 用竹籤然後劃出喜愛的曼陀羅圖樣，將其淋上果醬。 5.焦糖起司蛋糕 所需食材 焦糖醬 作法 1.) 將焦糖醬淋在起司蛋糕上。 2.)然後拿起一把刀，輕輕的將其劃過焦糖，以便在表面上形成箭頭圖案。你可以根據需要選擇不同的距離。