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Coucou tout le monde ! Une salade avec de jeunes pousses d'épinards c'est top ! 15 jours après cette vidéos les épinards sont montés en graines donc j'ai fait une dernière récolte (soit 6 récoltes en tout) ! j'en ai gardé quelques unes pour récolter les graines pour les resemer l'année prochaine. En tout cas ils sont excellents pour la santé et au goût, et c'est l'idéal de pouvoir les manger immédiatement après les avoir récoltés : toutes les vitamines sont présentes dans la plante mangée "vivante" ! en cas de grosse chaleur il est préférable de les récolter tôt le matin bon jardinage à tous