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제육볶음에 설탕 대신 '이것'을 넣으세요. 기가막힙니다

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 제육볶음 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 앞다리살 600g 밑간하기 - 진간장 1스푼 + 미림 2스푼 2. 양념 준비 진간장 2스푼, 다진마늘 수북하게 1스푼, 다진생강 1/2스푼, 굴소스 1스푼, 고추장 2스푼, 고춧가루 3스푼, 들깨가루 깎아서 1스푼(포인트1), 곶감 2개(포인트2), 조청 2스푼 3. 채소 준비 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개 4. 마지막 재료 참기름 1/2스푼, 통깨 1스푼, 후추 2꼬집 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 YES24 - https://me2.kr/bQqfM 교보문고 - https://me2.kr/NnEgm 인터파크 도서 - https://me2.kr/opJAo 알라딘 - https://me2.kr/WkZPR #김대석셰프 #제육볶음

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