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POSTRE DE VAINILLAS Y FRUTILLAS POR SOFÍA RACHEFF | CUCINARE TV - Programa 19/02/26

POSTRE DE VAINILLAS Y FRUTILLAS POR SOFÍA RACHEFF Una receta genial para lograr una propuesta fresca para después de las comidas o para una merienda diferente. INGREDIENTES Para molde de 22 x 17: Un k frutillas. 500 cc crema de leche. 200 g queso crema. 150 g azúcar. 3 naranjas (jugo). 2 paquetes de vainillas. Un limón. Menta para decorar. PREPARACIÓN 1. Con la mitad de las frutillas, hacer una mermelada express en la sartén, con una parte de azúcar, agua y jugo de limón. (Tienen que quedar trozos de frutilla). 2. Con otro ¼ de frutillas, procesarlas con el jugo de naranja para humedecer las vainillas. El restante queda para decorar. 3. Batir la crema con el queso crema y el azúcar hasta formar picos. 4. Para el armado, remojar las vainillas en el jugo, poner una parte de la crema y por arriba la mermelada en distintas partes. 5. Repetir el procedimiento hasta llenar el molde. 6. Decorar con frutillas, menta y picos de crema por arriba. Programa estrenado el jueves 19 de febrero de 2026 en Cucinare. ★ Suscribite al canal de #eltrece en YouTube →    / @cucinare