レシピ｜自宅で作れる最高のスープカレー ~極ver~｜美味しい本格スープカレーの作り方｜スパイスカレーレシピ скачать в хорошем качестве

レシピ｜自宅で作れる最高のスープカレー ~極ver~｜美味しい本格スープカレーの作り方｜スパイスカレーレシピ

お店の味に負けない、本格的で超おいしいスープカレーを 自宅で作るためのレシピです。 スパイスカレーの作り方を踏襲して キリッとしたスパイシーさと コク深い出汁感の両立を目指しました。 自信作です。お試しを！ ともぴこ ****** ◆材料（２皿分） 鶏もも肉：２００g 水：６００ml 出汁用かつお削り節：５g 出汁用昆布：５g サラダ油：大さじ３ 玉ねぎ（薄切り）：１個 生姜（みじん切り）：１０g にんにく（みじん切り）：１０g カットトマト：１００g アサリ（剥き身）：５０g 醤油：大さじ１ お好みの具材：それぞれ A ホールスパイス 　カルダモン：５粒 　クローブ：５粒 　シナモン（カシア）：１片 　赤唐辛子：１本 　ベイリーフ：１枚 B パウダースパイス 　コリアンダー：小さじ２ 　クミン：小さじ１ 　ガラムマサラ：小さじ１ 　カイエンペッパー：小さじ１／２ 　ターメリック：小さじ１／２ 　ブラックペッパー：小さじ１／４ 　塩：小さじ１ ※「◯皿分作る場合の分量」については 下記リンク先の動画を参照してください↓    • 【必見】◯◯人分のスパイスカレーを作るにはどうすれば良いか【お役立ち解説】   コメント欄での個別の回答は致しかねます。 ****** ◆調理フロー １　昆布とかつお削り節を出汁パックに入れ 　　水出しする（冷蔵庫にて３時間） ２　鍋にサラダ油をひき、Aのホールスパイスを入れ 　　弱火でテンパリングする ３　玉ねぎを加え、強めの中火で炒める ４　生姜、にんにくを加え炒める ５　カットトマトを加え 　　果肉を潰し炒めながら、水分を飛ばす ６　弱火にして、Bのパウダースパイスと塩を加え 　　サッと炒め合わせる ７　アサリの剥き身を加え、中火で炒め合わせる ８　鰹と昆布でとった出汁を加え、強めの中火で煮立てる ９　煮立ったら弱火にして、醤油を加え 　　フタをして１０分煮込む １０　ザルでスープを丁寧に濾し、別鍋に移す １１　鶏もも肉に塩胡椒し、両面を焼く １２　鶏もも肉を大きめにカットし、スープの鍋に投入 　　　弱めの中火で３分ほど加熱して、完成 ****** ◆商品リンク（お皿） Common プレート 24cm https://amzn.to/3YkNdtk 渕十草 大皿 24cm https://amzn.to/3ITKtgR TAMAKI プレートL エッジライン ベージュ https://amzn.to/3ZDwVg0 TAMAKI プレートL エッジライン グレー https://amzn.to/3mkEny9 均窯スカイブルー9寸丸皿 https://amzn.to/3EX4xNW Anyware プレート L 約24cm https://amzn.to/3ESArv9 ◆商品リンク（調理器具） 貝印 KAI 計量スプーン https://amzn.to/44Ygyxl ぶんぶんチョッパースーパー5 https://amzn.to/3O7TVjg 前川金属 アルミ製手付マッコリカップ https://amzn.to/3DsAZa3 ◆当チャンネルのレシピ動画をベースに 　動画を制作、投稿される際には 　引用元として記載頂けたら嬉しいです。 ◆ お仕事のご依頼はInstagramのDMからお願いします。 Instagram : tomopicosan 編集ツール：M1 MacBook / Final Cut Pro X スパイスカレーの作り方・レシピ　再生リスト    • Плейлист   #スパイスカレー #スープカレー #お兄curry #間借りカレー #vlog #料理vlog #作り方 #レシピ #大阪スパイスカレー #ともぴこ