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전설의 프랑스 요리 비프 브루기뇽 만들기!(불어 오프닝🇫🇷)

줄리아 차일드, 줄리 앤 줄리아 영화에서 만들어서 더더 유명해진 프랑스 겨울 별미: 비프 브루기뇽 = 레시피 전날 재워둘것 소고기 앞다리살이나 뒷다리살 1kg 당근 3-4개 양파 반개 마늘 2알 과일향이 나며, 너무 무겁지 않은 레드와인 500ml (pinot noir추천) 월게수잎, 타임(옵션, 없으면 허브믹스), 통후추 약간 다음날 준비할때 토마토 페이스트 1 아빠큰술 밀가루2큰술 와인 양념장 다 쓰기 따로 볶을것 데친 베이컨 100-150g정도 양파 반개 다진것 버섯 100g정도 **이것들도 아예 초반에 다 넣어서 쪄도 되지만, 식감이 거의 사라져요!특히 버섯 사이드 디쉬 프랑스식 으깬 감자 • 최고 폭신한 프랑스식🇫🇷🥔감자퓨레 파스타/빵/찐감자

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