SUBEREC - Cea mai buna reteta de casa cu gust autentic | Bucataras TV скачать в хорошем качестве

SUBEREC - Cea mai buna reteta de casa cu gust autentic | Bucataras TV

Invata sa pregatesti suberek cu carne: un preparat traditional turcesc, crocant si savuros, umplut cu carne bine condimentata. Aceasta reteta de suberec este ideala pentru o gustare de exceptie! 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 (10 portii) 500 g făină de grâu 250 ml apă călduță 12 g sare 3 linguri ulei Umplutură 500 g carne tocată de vită (sau amestec) 1 ceapă mare 40 - 50 ml apă ulei pentru prăjit 𝗠𝗼𝗱 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗲 Într-un bol mare, pune făina, sarea, apa călduță și 3-4 linguri de ulei. Amestecă bine ingredientele, apoi răstoarnă aluatul pe blatul de lucru și frământă-l bine până devine omogen și elastic. Pune-l înapoi în bol, acoperă-l cu un prosop curat și lasă-l să se odihnească puțin, timp în care poți pregăti umplutura. Într-un vas, pune carnea, ceapa tocată mărunt, condimentează cu sare și piper mai mult, apoi amestecă bine toate ingredientele. Adaugă puțină apă și amestecă în continuare. Scoate aluatul pe blatul de lucru, porționează-l și modelează-l în bile potrivite. Întinde fiecare porție de aluat în strat foarte subțire și adaugă o lingură de umplutură. Presează ușor carnea în strat subțire, apoi pliază și formează plăcinta, sigilând bine marginea cu ajutorul unei furculițe. Procedează la fel cu toate celelalte porții. Prăjește suberecul în baie de ulei încins, pe ambele părți, până se rumenește frumos. Scoate fiecare plăcintă pe un platou cu hârtie de masă ca să absoarbă excesul de ulei. Servește suberecul cu mare poftă! #retete #reteteusoare #mancare 🔔Aboneaza-te la canalul nostru: https://goo.gl/5Ub96C 🔎Reteta de suberec mai poate fi gasita si daca veti cauta dupa urmatoarele cuvinte: reteta suberec, retete gustari, retete aperitiv, gustari si aperitive, reteta suberec cu carne, suberec cu carne, retete cu carne Daca te intereseaza si alte retete urmareste-ne pe: http://www.bucataras.ro/ https://www.culinar.ro/ http://www.reteteculinare.ro/ http://www.gustos.ro/ Facebook:   / bucatarasofficial     / gustos.ro     / reteteculinare     / culinarro   Youtube network: BrandTube - www.brandtube.ro