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"Gesund mit Genuss - Rezepte bei Magenkrebs“

In unserer Folge "Gesund mit Genuss - Rezepte bei Magenkrebs“ stellen wir Ihnen zwei Rezepte vor. Gleich zu Beginn des Videos erfahren Sie, dass es wichtig ist, einer Mangelernährung vorzubeugen. 1. Rezept: Sesamcracker (Leinsamen-Cracker) Für die Zubereitung der Cracker wird ein fein gemahlenes Dinkelvollkornmehl verarbeitet, welches gut verträglich ist und Ballaststoffe liefert. Probieren Sie dazu die Dips aus Rezept Nummer 2. 2. Rezept: dreierlei Hummus: Rote Bete, Spinathummus, Hummus mit Skyr Hummus ist eine Creme aus Kichererbsen. Die Creme schmeckt nicht nur gut, sondern ist obendrein gesund und lässt sich mit verschiedenen Gemüsesorten variieren. Zudem ist Hummus sehr kalorien- und eiweißreich, gut bei Gewichtsverlust. Unsere Ernährungsexpertinnen geben Ihnen weitere Empfehlungen zu anderen Eiweißkombinationen. Die Zubereitungen beider Rezepte werden Ihnen im Video Schritt für Schritt erklärt. Wir hoffen, dass Sie die Freude am Essen bestmöglich erhalten können und wünschen Ihnen gute Genesung. Ihr Team der Sachsen-Anhaltischen Krebsgesellschaft e.V. Videoreihe Gesund mit Genuss - Folge: Rezepte bei Magenkrebs“ mit Dr. Josephine Reiche, M. Sc. Ernährungswissenschaftlerin, Naumburg und mit Frau Silke Zur, Ernährungstherapeutin, Bildung ZUR Gesundheit, Magdeburg Video-Laufzeit: Gesamtlänge 16:25 Minuten Drehort: MACO Home Company, Magdeburg Produktion: VEB-Bild GbR, Stendal Gesund mit Genuss – Ernährungstipps für Krebsbetroffene: Ein Projekt der Sachsen-Anhaltischen Krebsgesellschaft e. V. Das Video entstand mit freundlicher Unterstützung der AOK Sachsen-Anhalt Dieses Video wurde mit großer Sorgfalt erstellt. Es kann jedoch keine ärztliche Beratung ersetzen. Für weitergehende Informationen wenden Sie sich bitte an Ihren behandelnden Arzt bzw. an eine Ernährungsfachkraft – gern auch auf der Webseite: http://www.was-essen-bei-krebs.de Oder: Fragen Sie in unserer Krebsberatungsstelle: Sachsen-Anhaltische Krebsgesellschaft e.V. Paracelsusstraße 23, 06114 Halle (Saale) Tel. 0345 4788110 l Fax 0345 4788112 [email protected] www.krebsgesellschaft-sachsenanhalt.de Wir freuen uns über Ihre Rückmeldung in Form von Wünschen, Hinweisen, aber auch Kritik bzgl. unserer Videos. Vielen Dank! Alles Gute für Ihren weiteren Weg!