Нежное жаркое из задней части туши. Полноценное блюдо в одной кастрюле за 1 час. скачать в хорошем качестве

Нежное жаркое из задней части туши. Полноценное блюдо в одной кастрюле за 1 час.

Мы приготовили говяжью вырезку в мультиварке. Вырезка обычно довольно жесткая и требует медленного приготовления на слабом огне. А у нас она получилась очень нежной всего за час. И еще к ней подали картофель и морковь. Ингредиенты: 2-3 фунта говяжьей вырезки (задняя часть) 4 средних картофелины 6 целых морковок 2 стакана говяжьего бульона или воды 1 целая средняя луковица или 1/2 большой луковицы 3 зубчика чеснока 1 ст. л. лукового порошка 1 ч. л. чесночного порошка *(В видео использованы 3 маленьких грибочка, добавьте больше или меньше по вкусу*) Сначала обжарьте мясо в мультиварке в течение 5-8 минут, используя режим обжаривания. Добавьте овощи и бульон или воду, добавьте чесночный и луковый порошок. Установите режим приготовления под давлением на 1 час. Дайте давлению сброситься естественным образом. Выньте мясо из кастрюли и нарежьте или измельчите его прямо в кастрюле, как вам нравится. Подавайте с картофелем и морковью и наслаждайтесь!