[大排檔系列] 臘味煲仔飯🐖🍄🥘 簡易版 臘味又香飯又棉 食完包你暖笠笠 港式風味 claypot rice with lap chang & mushroom скачать в хорошем качестве

[大排檔系列] 臘味煲仔飯🐖🍄🥘 簡易版 臘味又香飯又棉 食完包你暖笠笠 港式風味 claypot rice with lap chang & mushroom

臘味煲仔飯 #煲仔飯 #家常菜 #簡易食譜 #臘味飯 #大排檔 #tryhasin 食譜: 食材 一人用 冬菇 5隻 臘腸 2條 膶腸 1條 米 300g 油 少許 麻油 少許 煲仔飯豉油 生抽 1湯匙 老抽 2湯匙 糖 2湯匙 味琳 2湯匙 蠔油 1湯匙 乾葱 1粒 水 適量 煲仔飯豉油做法 ： 將小鍋預熱,落油 放入乾葱片炒香 加入味琳,生抽,老抽,蠔油,水和糖煮滾即可 煲仔飯做法： 將鍋底和邊塗上生油,備用 米後加水,浸約30分鐘 將冬菇浸軟備用 將浸泡過的米放入鍋中,加入1:1份量的水 用中火加蓋煮2至3分鐘至水滾後，用筷子攪拌飯粒 加蓋轉小火煮2約分鐘至收水，米還有點濕濕的，將膶腸和臘腸鋪在飯面上，加蓋後煮約3分鐘 加入冬菇，加蓋，轉小火煮10分鐘 熄火，讓飯焗10分鐘,如要有飯焦效果,可用小火煮約5分鐘 取出臘味,切片,在鍋邊加入適量麻油 最後加上煲仔飯豉油即成 烹調時間約60分鐘 關於Try吓先 | About Me 📽 Job Enquiry： +852 5561 4299 訂閱Try吓先：    / @tryhasin1325   INSTAGRAM →   / tryhasin   FACEBOOK →   / hasin.try.3   🍡 氣炸鍋 食譜：   • 氣炸鍋 食譜   🥗 住家菜：   • 「美味又健康！🧑🏻‍🍳🥘👨🏻‍分享如何在家烹調各式住家菜的煮食片」   🍞 早晨 全餐：   • 早晨 全餐   🍮 甜品：    • 甜品   🍜 食宵夜：   • 食 宵夜   🍲 大排檔：   • 大排檔   🍡 街頭 小食：   • 街頭 小食   🔎 廚房 小貼士：   • 廚房 小貼士   影片總覽：   / @tryhasin1325