У нас вы можете посмотреть бесплатно Торт ваза или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
• Червоний оксамит Рецепт • Крем чіз Рецепт. Начинка в торт 🍒 • Video Темперування шоколаду за допомогою додавання какао-масло в порошку Mycryo. Шоколад топимо короткими імпульсами до температури 45 С далі знижуємо температуру до 36 і додаємо масло. На 100 гр шоколаду додаємо 1 гр. Mycryo. При інтенсивному вимішуванні доводимо суміш до 32-33 С. і заливаємо форми. Шоколадний велюр 140гр білого шоколаду 80гр какао масло 10 мл рослинної олії.-додаємо щоб велюр був еластичний і не тріскався при роботі з високими тортами додаю 20 мл. Окремо топимо шоколад та какао масло, це важливо, бо температура топлення в них різна. Робоча температура велюру 33-35 С. Наносити велюр з відстані не менше 30 см.