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이렇게 완벽하게 보내주는줄 몰랐다. 차례상을 통째로 주문해봤더니｜명절 제사음식 배달｜극한직업｜
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이렇게 완벽하게 보내주는줄 몰랐다. 차례상을 통째로 주문해봤더니｜명절 제사음식 배달｜극한직업｜
※ 이 영상은 2025년 10월 4일에 방송된 ＜극한직업 - 명절의 기술자들＞의 일부입니다. 뜨거운 불과의 사투, 풍성한 차례상 전라북도 전주의 한 제사 음식 대행업체. 17년째 전부터 탕, 적, 생선찜까지 차례상에 올라가는 음식들을 전문적으로 만들어 판매하고 있다. 정성을 들여야 하는 음식인 만큼 당일 제조는 필수! 주문이 들어오면 그날 새벽부터 음식을 준비해 직접 배달까지 나간다는데. 이른 새벽, 동태전과 찜으로 사용할 생선을 손질하는 것부터 동그랑땡의 반죽을 비롯한 전의 밑 준비를 끝내고 부치기 시작한다는데. 뜨거운 불 앞에서 하루 종일 전을 부치다 보면 땀이 비 오듯 쏟아져 내린다고 한다. 차례상에 올라가는 음식의 종류만 무려 30가지 이상! 맛있는 차례상을 만들기 위해 쉬지 않고 일하는 이들을 따라가 보자. ✔ 프로그램명 : 극한직업 - 명절의 기술자들 ✔ 방송 일자 : 2025.10.04 #골라듄다큐 #극한직업 #추석 #명절 #차례상 #송편 #한과
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