장사 잘되는 집일수록 더 빨리 막힌다? 사실 배관 구조가 문제였습니다 (종로구 하수구업체) скачать в хорошем качестве

장사 잘되는 집일수록 더 빨리 막힌다? 사실 배관 구조가 문제였습니다 (종로구 하수구업체)

📞 작업 문의 서울/경기/인천 : 1566-1038 부산: 1811-0512 홈페이지: https://hasugukings.com TV에도 많이 소개된 여성 중식 셰프가 운영하는 유명 중식당에서 직접 의뢰가 들어왔습니다. “주방 그리스트랩 쪽으로 물이 잘 안 내려간다”는 내용이었는데요. 현장 도착 후, 문제가 있다는 그리스트랩을 열고 싱크대 물을 틀어보니 물이 바로 빠지지 않고 트랩 안에서 차오르는 증상이 확인됐습니다. 곧바로 배관 내시경으로 상태를 확인했습니다. 내시경으로 기름 덩어리 일부를 건드리자 물이 잠깐 빠지기 시작했지만, 일정 구간에서 더 이상 진입이 안 되는 지점이 있었고 그 구간부터는 단순 배수 문제가 아니라 기름 축적 + 구조 문제 가능성이 높다고 판단했습니다. 그래서 바로 6mm 샤프트 장비로 기름 제거 작업을 시작했습니다. 작업 중에는 물이 차올랐다가 빠졌다가를 여러 번 반복했지만, 끝까지 밀어내며 배관 내부를 깨끗하게 정리했고 마무리로 다시 내시경을 넣어 잔여 기름과 흐름 상태를 최종 확인했습니다. 확인 결과, 매장에서 시관로로 이어지는 배관이 꽤 길었지만 대부분 구간은 기울기(경사)가 좋아 기름이 크게 쌓여 있진 않았습니다. (매장 관리와 주방 관리, 기름 관리 모두 수준급으로 잘하시는 매장이라 생각보다 심각하진 않았습니다.) 다만 아쉬운 점이 하나 있었습니다. 그리스트랩을 지나 **3m도 안 되는 위치에 ‘엘보가 3연속’**으로 들어가 있어 유속이 떨어지고 흐름이 끊길 수밖에 없는 구조였습니다. 이런 구조는 관리를 아무리 잘해도 결국 기름이 걸리고 쌓일 확률이 높은 불리한 배관입니다. ✅ 오늘 영상은 “막힌 곳을 뚫는 것”에서 끝나는 게 아니라, **왜 반복되는지(구조적 원인)**까지 함께 확인하는 내용입니다. 📌 이런 증상이 있으면 의심하세요 -그리스트랩/싱크대 물이 천천히 내려가거나 차오름 -특정 시간대(장사 피크)만 되면 배수 불량이 심해짐 -관리했는데도 자주 재발 🔧 사용 장비 -배관 내시경 -6mm 샤프트(기름 제거) ※ 현장 구조에 따라 작업 방식과 범위가 달라질 수 있습니다. ✅ 해시태그(추천 15개) #중식당하수구막힘 #식당하수구뚫음 #그리스트랩막힘 #그리스트랩청소 #주방배수불량 #싱크대하수구막힘 #기름막힘 #배관내시경 #샤프트작업 #식당배관 #하수구역류 #배관구조문제 #엘보배관 #하수구관리 #하수구의제왕 #종로구하수구업체