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今回はヌマーランドのコシヒカリで米麹を作ってみました！ よかったらチャンネル登録よろしくお願いします！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ヌマーランドは埼玉県さいたま市にある 都会と田舎が融合した見沼田んぼを中心に、お米を育てたり、野菜を育てたり、ヤギを散歩したり、嫌なこと忘れてみんなで楽しい時間を過ごしたい人たちが集まったコミュニティ。 ヌマーランドInstagram https://www.instagram.com/pomotaka_nu... ヌマーランド村長 おかちゃんInstagram https://www.instagram.com/pomotaka/?h... 撮影・編集 ジュンちゃん 映像作家 瀧山純平(株式会社イマジンライツ・フィルムズ) Instagram： / furafuratakiyama #発酵 #発酵食品 #麹 #米麹 #塩麹 #手作り #趣味 #ハンドメイド #さいたま市 #見沼田んぼ #ヌマーランド