大阪のちょぼ焼き　プロが焼くちょぼ焼き(元祖ちょぼ焼本舗)　Delicious choboyaki of Osaka Hanshin Department Store　大阪阪神百货商店的美味小圆烧烤 скачать в хорошем качестве

大阪のちょぼ焼き　プロが焼くちょぼ焼き(元祖ちょぼ焼本舗)　Delicious choboyaki of Osaka Hanshin Department Store　大阪阪神百货商店的美味小圆烧烤

今回は大阪梅田阪神百貨店のスナックパークにある元祖ちょぼ焼本舗さんに来ました！現在のたこ焼の祖先とも言われるちょぼ焼きは大正時代に祭りや縁日などの屋台、駄菓子屋などで子供向けのおやつとして販売され地域によっては一銭焼き、やきやき等色々な呼ばれ方をしていたそうです！焼き方もたこ焼きと違いクルクルと回すのではなく上下２段になった箱型の大きな焼き器でちょぼ焼きを挟んで焼いていきます！具材はとってもシンプルでコンニャク、ねぎ、紅ショウガ、天かすで作られています！形状はワッフルのような四角い形で表面に小さくて丸い出っ張りがありとても可愛い形をしてます♫名前の由来はラジオのつまみやサイコロの目に似ている、お人形さんのおちょぼ口等いろいろな言われ方があるそうです！生地はとってもフワッフワッで甘めのソースがとても良くあっており美味しいです！皆様も是非ちょぼ焼きを食べながら古き良き時代の懐かしい味を感じてみてはいかがでしょうか！ ●店名 元祖ちょぼ焼本舗 阪神梅田本店 （【旧店名】元祖ちょぼ焼本舗くくる） ●住所 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 スナックパーク B1F ●TEL 06-6345-0257 ●交通手段 阪神梅田駅・阪急梅田駅・大阪メトロ梅田駅・JR大阪駅から徒歩 梅田駅（阪神）から49m ●営業時間 10:00～21:00 日曜営業 ●定休日 無休 ●Address Hanshin Department Store Umeda Main Store Snack Park B1F 1-13-13 Umeda Kita-ku, Osaka-shi, Osaka-fu 530-0001 Japan TEL：+81-6-6345-0257 (choboyaki) choboyaki is a prototype of Takoyaki,A street food born in Osaka From the end of Meiji period to the beginning of Taisho