ШИЛАПЛАВИ შილაფლავი - ГРУЗИНСКИЙ ПЛОВ: ВСЁ В ОДНОМ - ВКУС, ПРОСТОТА, БЫСТРО И ЭКОНОМНО! SHILAPLAVI скачать в хорошем качестве

ШИЛАПЛАВИ შილაფლავი - ГРУЗИНСКИЙ ПЛОВ: ВСЁ В ОДНОМ - ВКУС, ПРОСТОТА, БЫСТРО И ЭКОНОМНО! SHILAPLAVI

Шилаплави или по-простому «шила» - очень вкусный плов в Грузии, его любят все и хозяйки часто готовят. Родиной этого плова является красивейший уголок Грузии – Гурия. В грузинских ресторанах этот юплов вряд ли найдете, так как это блюдо входит в список других грузинских блюд, которые готовятся на поминках. Но он такой вкусный, что и в обычные дни никто не отказывается от его приготовления. И в этом есть свой смысл: Нежное, чутж клейковистое мясо, смешанное с нежным рисом, стушенным луком и со специями просто невозможно забыть! Впрочем, смотрите, сделайте и наслаждайтесь! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говяжье – 400 гр. Лук – 1 большая головка. Рис (круглозрнистый обязательно ) – 200 гр. Масло топленое – 1 полная столовая ложка. «Дзира» (тмин) – 0,5 чайн. л. Соль – по вкусу. Острый красный перец – по вкусу. Черный перец - по желанию по вкусу Квлиави( черный тмин , чернушка посевная ) в случае если готовите с бараниной-0.5 ч.л INGREDIENTS: Beef meat - 400 gr. Bow - 1 large head. Rice (round grain required) - 200 gr. Ghee butter - 1 full tablespoon. "Dzira" (cumin) - 0.5 tsp. l. Salt to taste. Hot red pepper to taste. Black pepper - optional to taste Kvliavi (black cumin, black cumin) in case you cook with lamb - 0.5 tsp INGREDIENTES: Carne de vacuno - 400 gr. Arco - 1 cabeza grande. Arroz (se requiere grano redondo) - 200 gr. Mantequilla de ghee - 1 cucharada completa. "Dzira" (comino) - 0.5 cucharaditas. l. Sal al gusto. Pimiento rojo picante al gusto. Pimienta negra - opcional al gusto Kvliavi (comino negro, comino negro) en caso de que cocine con cordero - 0.5 cucharaditas #На_кухне_у_Мери #ШилаПлавиПлов #Грузинская_кухня ОЧЕНЬ ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ: О "ДЗИРЕ" И "ЗИРЕ" Зира – это приправа, широко использующаяся в среднеазиатской кухне, узбекской, таджикской. Между собой эти приправы по вкусу похожи, но все разница между ними принципиальная. В Грузии на рынке под дзирой вам, скорее всего, продадут дзиру. А вот в России спутать дзиру и зиру очень просто. Зира – это сушеные семена одноименного растения рода Кмин. Также она может называться кмин тминовый, зэра, римский тмин, каммун. Дзира – это тмин, так его называют в Грузии. Семена между собой похожи и по внешнему виду, и по запаху, однако вкус у зиры более резкий, способный перебить любую другую приправу. Ссылка собственной музыкальной композиции моего сына    • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)   Следите за моими новостями и в: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C Instagram:   / nakukhneumeri   Twitter:   / pwkl3s3m2lrbv9n   Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe В контакте: https://vk.com/id474044149 ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:    / @na-kuxne-u-meri   ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2 🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI 🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA 🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu 🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB 🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H 🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU 🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW 🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ 🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj 🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK 4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz 7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED 8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x 9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B 10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO 14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj 15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW 16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy 17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV