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日本一丁寧な[ラザニアの作り方レシピ]と言えばコレ!お店の味をあなたでも 小さめの耐熱皿に広げるように作れば食べ易くていいですね。 ラザニア4人分のレシピ(茹でないタイプのお手軽版で作ります)バリラ社製品 ボリューム満点、是非ご家族で食べてください(※余ったら小分けをして冷凍できます!) 茹でないタイプのものを使うので、初めてでも失敗しにくいです。ただ、重ねた後にすぐ焼かないで、20分ほど常温で水分を吸わせるのがポイントです Chef Masami Channel チャンネルメンバー登録の詳細リンクはコチラ / @chef-masa-japón プロ厳選キッチングッズはこちら↓ https://www.masami-sato.com/%E3%82%AE... 【目次】 00:14 材料の準備(ポイントと注意点) 02:05 野菜と肉の調理(ポイントと注意点) 05:33 ベシャメルソース作り(ポイントと注意点) 06:43 野菜と肉の火入れ完成形 06:52 重ね作業(ポイントと注意点) 10:32 まだオーブンには入れない!(注意点) 10:49 焼成と完成 ◉材料(2〜4人分) バリラ社(ラザニア)5枚(15枚入りです) 耐熱皿 お好みのチーズ400g、パルメザンチーズ 少々 玉ねぎ(中)1個 人参 50g セロリ 40g トマトホール 300g 塩胡椒(強めに) 合い挽き肉又は牛挽肉 300g 薄力or中力粉 5g にんにく 1片分 オリーブオイル 適量 赤ワイン 100cc ローリエ タイム、クローブ、セージ、シナモン ※お好みで香辛料 ◉(ベシャメルソース) 牛乳 400ml 塩 少々 小麦粉 40g バター 40g 塩・ナツメグ ご参考までにこちらもどうぞ ◉バリラ ラザニエ 500g 日本製粉 https://amzn.to/3e3atps ご視聴&ご訪問ありがとうございます!感謝! Hi guys ! Welcome to my show. Thank you for watching. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー よろしければチャンネル登録もお願いします Subscribe to my channel ! Don’t forget to like the video. 🔔ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります 見逃さないように「ポッチっ」と押しといてくださいね。 動画の評価やコメントをもらえると嬉しいです。 ✅Twitter:(Please follow me) / masamicocina ✅Instagram:(Please follow me) / chef_masami_japan よろしければフォローをお待ちしています。 皆さんの投稿やコメントが何よりも動画作りの励みになります。 フォロー&投稿ありがとうございます! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🔔ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります↓ ✅メインチャンネル登録は↓Main channel Chef Masami Cooking videos / @chef-masa-japón ✅セカンドチャンネル登録は↓Second channel Outdoors and camping…etc / @plusultra. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎My restaurant →name is. “Estella” (I’m waiting for you from Japan !!!) 11-16 naka-karuizawa,kitasaku-gun,nagano-pref 〒389-0112 Japan ▶︎Phone number (81)267-31-6466 ▶︎Restaurant Homepage: https://www.estellakaruizawa.com/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー コメント欄投稿だと抵抗がある方や いろんなことを直接質問したい方は 以下の項目ごとにご連絡をお願いします ✅[動画でとり上げて欲しい料理(主にスペイン料理)や料理に関する質問等] Do you have a video request or question? (スペイン料理等に関する質問受付フォーム)↓ https://goo.gl/forms/sHJuwJfMbYhO9z3q2 ✅動画の質問・疑問・感想・要望はこちらからどうぞ Click here for impressions and requests (感想受付フォーム)↓ https://goo.gl/forms/drmMf4Dju1FftQ702 ✅個人飲食店専門集客術はこちら http://masami-sato.jimdo.com ✅サラリーマンは卒業!スペインバルのオーナーになる! https://www.spain-noren-fc.com 使用している主な道具(お勧め商品含む) (※現時点で販売されていない商品もあるので、それに近い商品を記載してあります。ご参考までに。) ◉Misono(ミソノ) UX10 牛刀 No.713/24cm https://amzn.to/2Wnj6TS ◉ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4022-8cm https://amzn.to/3aTqewx ◉WUSTHOF4023SP パーリングナイフ8cm https://amzn.to/2KRnPId ◉ビクトリノックス パーリングナイフ グランメートル 77303.08G https://amzn.to/3d0k13s ◉ヴォストフ クラシック ペティーナイフ 4066-9cm https://amzn.to/3bYf9f4 ◉Microplane おろし器 正規品 26×7×1.5cm アルチザンシリーズ ゼスター https://amzn.to/2Wk8q8z ◉Ballarini バッラリーニ 「 ローマ フライパン 28cm 」 ガス火専用 グラニチウム 5層コーティング 【日本正規販売品 】ガラス蓋付き https://amzn.to/35vg1p1 ◉KIPROSTAR 片手鍋 20cm ステンレス IH対応 専用フタ付 https://amzn.to/2StYHeJ ◉iwaki(イワキ) ボウル 耐熱ガラス 丸型 5点セット PST-BO-40N https://amzn.to/3bZlIxV ◉コール&メイソン ソルト&ペッパーミル 手動 グルメプレシジョン ダーウェント H59408G https://amzn.to/3aZuomy ◉コール&メイソン ミル用 アクリル トレイ H306119C https://amzn.to/35o9pZz ◉(コール&メイソン) Cole & Mason ハーブとスパイス用回転ラック 瓶とスパイス付き https://amzn.to/2VV7tEB ◉OXO にんにく 搾り ガーリック プレス https://amzn.to/2KU5AC0 ◉Award-Winning プロ級 ラージシリコンスパチュラ https://amzn.to/3f53Q6G ◉Microplane おろし器 正規品 31.8×3.5×3.3cm レッド プレミアムシリーズ MP-0617 https://amzn.to/2ycgkZQ ◉安住商事 回転式スパイスボトルホルダー スパイスラック https://amzn.to/2VULUUH ☆最高品質のスペイン産高級オーガニック本物のEXVオリーブオイル(私が店でメインで使用) パッケージと容量は違います。こちらは家庭向けの使いやすい商品です。 料理の仕上げ用、パンと一緒に、ドレッシングに使用。加熱は厳禁です。 ◉(REINA)アロンソ家のOro del Desierto(オロ・デル・デシエルト) 「アルベキーナ」「ピクアル」「クパージュ」【化粧箱無し】 エキストラ・バージン・オリーブオイル https://amzn.to/2KRDOpR Amazonアソシエイトリンク使用 #ラザニアレシピ#パスタレシピ#ベシャメル