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【vlog235】よく使うウスターソースを作ってみました。 材料は意外とよく目にするもので出来ていました。 作ってる最中はどんな味になるか不安でしたが、最高のウスターソースができました。。。 色は野菜ジュースっぽい色になりましたが、醤油を入れれば同じ色になると思います。 (濃くなりすぎると思って大さじ3で辞めました。笑) 少し辛めのウスターソースでしたが、辛いのが苦手な方はガラムマサラ、鷹の爪を取り除くのがいいと思います。 ○材料 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 ニンニク 2かけ セロリ 1/2本 (葉なし) りんご 3/4個 生姜 30g 鷹の爪 2本 黒胡椒 5粒 ローリエ 2枚 クローブ 5粒 オールスパイス 小さじ1/2 ガラムマサラ 小さじ1/2 ナツメグ 小さじ1/2 トマト缶 1缶 レモン汁 小さじ1/2 醤油 大さじ3 塩 大さじ1と1/2 酢 小さじ1/2 水 1200ml 油 適量 ご視聴ありがとうございました^^ 書籍を出版しました↓ 【自分を楽しむ衣食住】 https://www.amazon.co.jp/dp/4416620012/ 暮らしの道具を制作してます↓ eda 計量スプーン https://cores-ec.site/kiduki/products... uku グラス https://cores-ec.site/kiduki/products... pokke ミトン https://cores-ec.site/kiduki/products... 火の皿 直火できるお皿 https://cores-ec.site/kiduki/products... moon お香立て https://cores-ec.site/kiduki/products... kiduki オンラインストア https://cores-ec.site/kiduki/?inflow=17 vlog1話はこちらから↓ • 【一人暮らしの日常】1日の暮らし。vlog#1 ツイッター、インスタグラムもやっております!! (普段はよくこちらでつぶやいてます↓) twitter / okudaira_0421 Instagram / okudaira.m #暮らし #リトルフォレスト#vlog