[크리스마스🎄] 진저브레드 도시락 케이크 만들기 : Christmas Gingerbread Lunch Box Cake Recipe | Cooking tree скачать в хорошем качестве

[크리스마스🎄] 진저브레드 도시락 케이크 만들기 : Christmas Gingerbread Lunch Box Cake Recipe | Cooking tree

벌써 크리스마스가 다가오네요~ 오늘은 크리스마스에 딱 어울리는 진저브레드 케이크를 만들어봤어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 벌써 크리스마스가 다가오네요~ 오늘은 크리스마스에 딱 어울리는 진저브레드 케이크를 만들어봤어요~ 시나몬과 생강 향이 맛있게 어우러지는 진저브레드 케이크 시트에 크림치즈를 넣은 버터크림을 올려 도시락 박스에 담아 만들고 크리스마스에 어울리는 모양으로 장식했어요. 오븐에 사용 가능한 틀이라서 용기에 케이크 반죽을 넣어 굽고 식힌 뒤 그 위에 크림을 채워 만드니 정말 간단하게 만들 수 있어 좋더라구요. 시트에 우유를 충분히 적셔야 부드럽게 먹을 수 있답니다. 크림 양이 많은 편이라 크림 중간에 구운 피칸을 넣어 식감과 맛을 더해주었는데 생각보다 케이크와 잘 어울리니 피칸이 아니더라도 다른 견과류를 첨가하시는게 훨씬 맛있는 것 같아요. 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 18cm x 9cm x 5cm 약 3개 분량 ▶재료 무염버터 100g 흑설탕 80g 소금 1g 꿀 50g 우유 80g 달걀 1개 중력분 170g 베이킹파우더 2g 베이킹소다 2g 시나몬파우더 3g 생강가루 5g 무염버터 350g 슈가파우더 220g 크림치즈 175g 생크림 90g 레몬즙 8g 바닐라익스트랙 4g 구운 피칸 50g ▶레시피 1. 냄비에 무염버터, 흑설탕, 소금, 꿀을 넣고 약불에 올려 저으며 살짝 걸쭉해질 때까지 끓인 뒤 볼에 옮겨 살짝 식힌다. 2. 우유를 넣고 섞고 달걀을 넣고 섞은 뒤 중력분, 베이킹파우더, 베이킹소다, 시나몬파우더, 생강가루를 체 쳐 넣고 섞는다. 3. 틀 3개에 반죽을 나눠 붓고 평평하게 하고 170도 예열한 오븐에서 25분 정도 굽고 식힌다. 4. 실온에 두어 말랑해진 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 2번에 나눠 넣고 섞고 고속으로 약 6분 정도 충분히 휘핑한 뒤 크림치즈를 넣고 섞는다. 5. 생크림, 레몬즙, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다. 6. 식힌 케이크에 포크로 구멍을 내고 우유를 1개당 50g 정도씩 듬뿍 뿌리고 크림을 조금 올리고 작게 다진 구운 피칸을 뿌리고 크림을 올리고 평평히 한 뒤 냉장실에서 30분 정도 굳힌다. 7. 남은 버터크림에 식용색소를 넣고 섞어 색을 내고 굳힌 케이크 윗면에 장식한다. ▶Ingredients 100g Unsalted butter 80g Dark brown sugar 1g Salt 50g Honey 80g Milk 1 Egg 170g All-purpose flour 2g Baking powder 2g Baking soda 3g Cinnamon powder 5g Ginger powder 350g Unsalted butter 220g Powdered sugar 175g Cream cheese 90g Heavy cream 8g Lemon juice 4g Vanilla extract 50g Roasted pecan ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. #크리스마스케이크 #진저브레드케이크 #도시락케이크