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Avaler de travers, fausse route, … Derrière cette expression courante, se cache en réalité une série de dysfonctionnements aux causes multiples. La déglutition est une mécanique très complexe, qui permet aux aliments de suivre le bon chemin, dans l’œsophage. Une mécanique préprogrammée que l’on ne contrôle pas et qui peut avoir de graves conséquences lorsqu’elle se dérègle. Avec les expertises de : Dre Béatrice LEEMANN – Neurologue – HUG Dr Igor LEUCHTER – Médecin spécialiste en ORL – HUG Françoise ESTEVE PIGUET – Logopédiste – HUG Dr Nicolas DULGUEROV – Médecin spécialiste en ORL – HUG Dr Emmanuel CARRERA – Neurologue – HUG Sabrina SERGI – Logopédiste – HUG Carole SAPIN – Infirmière – HUG