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Die Zutaten für unsere Spieße: 1 EL Paprika Edelsüß 0,5 TL schwarze Pfefferkörner 0,5 TL Koriandersamen 1 Strauch Cocktailtomaten 2 EL Olivenöl grobes Meersalz nach Gefühl 2 rote Paprikaschoten (wer mag auch grün oder gelb) 10 -15 Perlzwiebeln 1 Scheibe geräuchertes Bauchfleisch (Dörrfleisch) einen Mörser und 1 oder 2 Schweinefilets ( 2 bei 12 Spießen) Ich wünsche viel Spaß beim nachmachen! Natürlich muss man nicht unbedingt einen Dönergrill haben, es geht auch im Backofen oder auf dem normalen Gartengrill! Achtung.... die Garzeit kann variieren, es kommt ganz auf das Fleisch und die Stärke an, wie dick es geschnitten ist! Manche Spieße sind schon nach 20 Minuten fertig! Musik: Dark Star von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) lizenziert. Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-... Interpret: http://incompetech.com/