【飲食店経営】鍵は評価制度|アルバイトスタッフ教育のコツ！ скачать в хорошем качестве

【飲食店経営】鍵は評価制度|アルバイトスタッフ教育のコツ！

飲食店を運営する上で、必ずぶつかる壁といってもいいスタッフ教育。 あなたはスタッフがミスしたときにどんな対応を取っていますか？ 「飲食店向けのお得情報を発信中」 https://lin.ee/mYpREcm 「完全無料で使えるセルフオーダーシステム」 https://easy-order.jp/ 「最新ダーツマシンを無料設置」 https://01darts-japan.com/ 「飲食店向け大阪クラフトビール」 https://beer-craft.com/osaka/ ================================ 市川裕　10 Fields Factory株式会社CEO ・広島県出身、49才、創業して20年目、100%株主。1991年に広島大学経済学部に入学し、学外サークルで代表を務めた際の経験から起業を決意する。1995年同大学卒業後、同年4月に味の素株式会社入社。営業リーダーとして営業ノウハウを学んだ7年後の2002年5月、味の素株式会社を退社した。 ・2002年6月にテンフィールズファクトリーを設立。これまで50以上の事業を生み出す。 ・飲食店を3業態経営、FC事業も手掛ける。コンサルティング実績500店舗以上。 ・著書:PHP研究所出版「今すぐ本業を捨てなさい」 ================================ 菊本雄介　10 Fields Factory株式会社ビール事業部部長/ビールと羊 マネージャー/ビール醸造士 ================================ 撮影場所「ビールと羊」 東梅田４分◆店内醸造クラフトビールと羊肉の鮮度にこだわるジンギスカン専門店 ■オリジナル（店内醸造）の「オオサカビール」 酵母無濾過のクラフトビールをすべて樽生でご提供。 ■独自ルートで仕入れ！究極の羊肉 国内流通量１％未満の国産羊肉使用。海外産ラム肉を含め、すべて『無冷凍』で仕入れています。その鮮度を極限まで活かす為、仕入れや食材管理にこだわり、今までの「硬い・臭い」などの概念を全て覆します。 スタッフがお席で１枚ずつ丁寧に最高の状態で焼き上げる独自スタイル。 #飲食店経営 #居酒屋経営 #飲食店経営者 #飲食店集客