Простой и быстрый рецепт теста на кефире! Вареники на пару с клубникой! скачать в хорошем качестве

Простой и быстрый рецепт теста на кефире! Вареники на пару с клубникой!

Простой и быстрый рецепт теста на кефире! Вареники на пару с клубникой! Тесто для вареников на кефире: Мука – 600-700 г (смотрите по тесту) Кефир теплый или комнатной температуры – 450 г Соль – 2/3 ч.л. Сода – 1 ч.л. Желток яйца – 3 шт. Начинка: Клубника – 400-500 г Сахар – по вкусу (можно добавить ванилин) 1.В просеянную муку добавить соль и соду, все перемешать. 2. Перемешать желтки с небольшим количеством кефира и влить в тесто. 3. Перемешать, добавить кефир. 4. Замесить мягкое тесто. Может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки. Накрыть теcто и оставить отдыхать 15-20 минут. 3. Раскатать тесто в жгут диаметром 3-4 см, нарезать на кусочки. Из каждого кусочка сформировать овальную лепешку толщиной около 2-3 мм. По центру лепешки положить 2/3 ч.л. сахара и несколько шт. клубники . 4. Выкладываем вареники в пароварку и варим 5-6 минут. 5. Смазать готовые вареники сливочным маслом, посыпать сахаром. Очень вкусно и просто! A simple and quick recipe for kefir dough! STEAM DUMPLINGS WITH STRAWBERRY! Dough for dumplings on kefir: Flour - 600-700 g (see the test) Kefir warm or room temperature - 450 g Salt - 2/3 tsp Soda - 1 tsp Egg yolk - 3 pcs. Filling: Strawberries - 400-500 g Sugar - to taste (vanillin can be added) 1. Add salt and soda to the sifted flour, mix everything. 2. Mix the yolks with a small amount of kefir and pour into the dough. 3. Stir, add kefir. 4. Knead soft dough. You may need a little more or a little less flour. Cover the dough and leave to rest for 15-20 minutes. 3. Roll out the dough into a bundle with a diameter of 3-4 cm, cut into pieces. From each piece form an oval cake with a thickness of about 2-3 mm. Put 2/3 tsp in the center of the cake. sugar and a few strawberries. 4. Put the dumplings in a double boiler and cook for 5-6 minutes. 5. Lubricate the finished dumplings with butter, sprinkle with sugar. Very tasty and easy! Смотрите на моем канале:    • Хлебный пирог с сыром‼️😱 Невероятно вкусна...      • "ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ: простой рецепт, который...      • Шоколадная глазурь, это так просто? Рецепт...      • Божественный маковый торт, который застави...      • Как красиво завернуть рулет. Вся семья про...      • Секрет приготовления самых вкусных маковых...      • Идеальный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ за 10 мин....   ❗ Друзья, если вам понравились мои рецепты: 🔔 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал! 📢 ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях: https://www.facebook.com https://www.instagram.com 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! ►НЕ ЗАБУДЬТЕ◄ нажать на колокольчик🔔, тогда Вы будете всегда получать уведомления о новом вкусном рецепте! 📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ и задайте вопросы - я обязательно отвечу! #вареники #вареникинапару #вареникисклубникой #тесто #тестонакефире #какприготовить