Salmon Masala Fry | Restaurant Style | Spicy & Crispy | Kitchen Killadi 🔥 🐟 скачать в хорошем качестве

Salmon Masala Fry | Restaurant Style | Spicy & Crispy | Kitchen Killadi 🔥 🐟

🐟 செட்டிநாடு ஸ்பைசி சால்மன் மசாலா ப்ரை | Chettinad Spicy Salmon Masala Fry நாவூறும் செட்டிநாடு மணத்தில் சால்மன் மீன் வறுவல்! 😋 வணக்கம் மக்களே! இன்னைக்கு நம்ம Kitchen Killadi சேனல்ல, ரொம்பவே ஸ்பெஷலான ஒரு ரெசிபி பார்க்கப்போறோம். சால்மன் மீனை (Salmon) வழக்கமான முறையில் செய்யாம, நம்ம ஊர் செட்டிநாடு ஸ்டைல்ல காரசாரமான மசாலா சேர்த்து எப்படி வறுக்குறதுன்னு இந்த வீடியோல சொல்லிக் கொடுத்திருக்கேன். இந்த முறையில் செஞ்சா மீன் உடையாது, மசாலா பிரியாது. உள்ளே ஜூஸியாவும் வெளியே நல்லா மொறுமொறுப்பாவும் இருக்கும். சாதம், ரசம், அல்லது சப்பாத்திக்கு இது ஒரு அட்டகாசமான சைட் டிஷ்! --- 🐟 Spicy Salmon Masala Fry | Restaurant Style Salmon Roast Today we are making a super tasty **Spicy Salmon Masala Fry**! Step 1: Dry Roast the Spices Take a pan. Add: 3 tsp coriander seeds 1/4 tsp fenugreek seeds 1/2 tsp cumin seeds 1/2 tsp fennel seeds 10 peppercorns 2 cloves Small piece cinnamon 2 cardamom Small piece star anise 1/4 tsp poppy seeds 7 cashews 2 dry red chillies Dry roast everything on medium flame. Roast until the spices slightly change color and release a nice aroma. Switch off the flame and keep it aside to cool. --- Step 2: Roast the Salmon In another pan, heat oil. Add small salmon pieces one by one. Let it cook without touching for a few minutes. When the color changes, gently flip and roast well. Do not overmix — salmon is soft. Once nicely roasted, remove and keep aside. --- Step 3: Make Masala Base In the same oil (fish roasted oil gives amazing flavor 👌), Add chopped onions. Fry until golden. Add: 2 tsp ginger garlic paste Cook until raw smell disappears. Now add: 1/4 tsp turmeric powder 1/4 tsp chilli powder Salt as needed Fry well until oil separates slightly. --- Step 4: Grind & Mix Grind the roasted spices into a fine powder. Now gently add the roasted salmon pieces into the onion masala. Mix very carefully. Add the freshly ground spice powder. Mix slowly so the fish doesn’t break. --- Step 5: Final Cooking Cook on low flame for 15 minutes. Gently turn the fish so masala coats evenly. Finally, add fresh coriander leaves. Cook for another 5 minutes. Switch off the flame. ✨ Follow Kitchen Killadi: இந்த வீடியோ பிடிச்சிருந்தா Like பண்ணுங்க, உங்க ஃப்ரண்ட்ஸ்க்கு Share பண்ணுங்க. மறக்காம நம்ம Kitchen Killadi சேனலுக்கு Subscribe பண்ணி அந்த பெல் ஐகானை கிளிக் பண்ணுங்க! 🔔 #SalmonFishFry #ChettinadStyle #KitchenKilladi #சால்மன்மீன்வறுவல் #MeenVaruval #SpicyFishFry #IndianSeafood #SalmonRecipeTamil #HealthyCooking #HomeMadeMasala