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8 VORTEILE VON PILZEN FÜR DIE GESUNDHEIT | Vorteile von | Tipps für ein Gesundes

8 VORTEILE VON PILZEN FÜR DIE GESUNDHEIT Pilze, fett- und cholesterinfrei, natriumarm, voller Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, viele verschiedene Formen, Größen und Farben können eine Nahrungsquelle sein. Ungiftige Pilzsorten sind zudem sehr gesund und lecker. Giftige können in der Natur schwer zu erkennen sein, daher ist es eine bessere Option, Pilze von einem zuverlässigen Ort zu kaufen, wenn du welche essen möchtest. Hier sind die Vorteile von Pilzen! 1. speichern Antioxidantien! Antioxidantien schützen den Körper vor Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs. Sie beugen auch Alterungsschäden vor und stärken das Immunsystem. Pilze sind auch reich an Antioxidantien namens Selen. Da Selen die Quelle der Mineralproduktion im Körper ist, wirken Pilze wie ein Schutzschild gegen viele Krankheiten. 2. Senkt den Cholesterinspiegel und das Risiko für Typ-2-Diabetes! Beta-Glucan ist eine Art von löslichen Ballaststoffen, die mit der Verbesserung des Cholesterinspiegels und der Erhaltung der Herzgesundheit in Verbindung gebracht werden. Darüber hinaus hilft Beta-Glucan bei der Regulierung des Blutzuckers im Körper, wodurch das Risiko für Typ-2-Diabetes gesenkt wird. Die Wurzeln von Austern- und Shiitake-Pilzen gehören zu den effektivsten Quellen von Beta-Glucan. 3. Schützt die Muskel- und Nervenfunktionen! Kalium; es ist extrem wichtig, wenn es um die Herz-, Muskel- und Nervenfunktionen geht. Im Durchschnitt enthalten 70 Gramm gekochte Portobello-Pilze etwa so viel Kalium wie eine mittelgroße Banane. Das hilft auch, die Muskel- und Nervenzellen zu schützen. 4. Enthält viel Vitamin B! Pilze sind reich an B-Vitaminen wie Riboflavin, Niacin und Pantothensäure. Die Kombination dieser B-Vitamine schützt die Gesundheit des Herzens, Riboflavin ist gut für die Blutzellen, während Niacin wichtig für die Gesunderhaltung des Verdauungssystems und der Haut ist. Pantothensäure unterstützt das Nervensystem und hilft dem Körper, die benötigten Hormone zu produzieren. 5. Beuge Krebs vor! Laut dem National Cancer Institute hilft der Gehalt an Antioxidantien in Pilzen, Lungen-, Prostata-, Brust- und andere Krebsarten zu verhindern. Darüber hinaus enthält der Pilz eine gewisse Menge an Vitamin D. Es gibt Studien, dass eine Vitamin-D-Supplementierung helfen kann, bestimmte Arten von Krebs zu verhindern oder zu behandeln. 6. Schützt die Herzgesundheit! Ballaststoffe, Kalium und Vitamin C in Pilzen tragen zur kardiovaskulären Gesundheit bei. Kalium reguliert den Blutdruck, was das Risiko von Bluthochdruck und Herzkrankheiten reduziert. 7. Wichtig für schwangere Frauen! Viele Frauen nehmen vor und während der Schwangerschaft Folsäure oder Folatpräparate ein, um die Gesundheit des Fötus zu verbessern. Aber wusstest du, dass Pilze auch eine gute Quelle für Folsäure sind? Eine Handvoll roher Pilze enthält etwa 16 Mikrogramm Folat, und die Menge an Folat, die ein Erwachsener zu sich nehmen sollte, beträgt 400 Mikrogramm pro Tag! 8. Zellen schützen deine Gesundheit! Zellen sind die Mikroorganismen, aus denen wir bestehen. Wenn sie gesund sind, bedeutet das, dass wir gesund sind. Der Pilz hilft mit seinem Cholin, die Struktur der Zellmembran zu erhalten und spielt eine wichtige Rolle bei der Übertragung von Nervenimpulsen. Nicht zu vergessen, der Pilz ist die einzige Quelle für Vitamin D, die für Veganer nicht ergänzt werden muss. Er enthält Mineralien, Selen, Kalium, Kupfer, Eisen und Phosphor, die bei einer veganen Ernährung schwer zu erhalten sind. Auch super für Veganer!