Jigmé : De YOUTUBEUR à néo AUTONOMISTE, il nous reçoit CHEZ LUI LOIN DE LA VILLE ! скачать в хорошем качестве

Jigmé : De YOUTUBEUR à néo AUTONOMISTE, il nous reçoit CHEZ LUI LOIN DE LA VILLE !

Nous vous emmenons à la rencontre de ‪@jigme‬ , un créateur de contenus qui a d’abord connu la notoriété en publiant des sketchs humoristiques sur YouTube. Passionné de cuisine grâce à sa famille de restaurateurs, Jigmé a ensuite élargi ses vidéos à l’univers culinaire. Après la crise sanitaire, Jigmé a choisi de quitter la ville pour s’installer sur ses terres natales en Dordogne. Son objectif ? Développer son autonomie alimentaire « du sol à l’assiette » : il cultive désormais ses propres légumes, aromatiques et fruits pour créer des recettes savoureuses et originales. Dans ce reportage, Jigmé nous dévoile les coulisses de ses premières années d’installation, ses expérimentations entre jardinage et agroforesterie, et ses astuces pour mieux gérer son potager en harmonie avec la nature. Si vous souhaitez découvrir un parcours atypique où se mêlent passion, autonomie et créativité culinaire, cette vidéo est faite pour vous ! Pour retrouver les réseaux de Jigmé :    / jigme     / jigme   Sommaire : 00:00 Introduction 01:04 Présentation de Jigmé et de ses nouveaux projets 20:53 Début de la visite du potager en syntropie 21:02 Le Paulownia et son utilité 24:11 Les asperges 26:07 L'onagre 27:17 Les erreurs et l'avancement du projet "du sol à l'assiette" 28:12 Le sol et les plantations 30:55 Les graines 32:28 Le travail de production audiovisuelle à la campagne 36:40 Suite de la visite : tagetes minuta, poireau, agastache, épazote oaxaca Red 45:30 Le poivrier du Timut 47:09 Suite de la visite 58:11 Le poulailler 01:03:33 Hovenia Dulcis ou Raisinier de Chine 01:06:43 Le jeune verger 01:11:28 Le Cédrèle de chine, Toona sinensis 01:15:11 Le mot de la fin de Jigmé #jigme #potager #cuisine Retrouvez nous sur L'Archi'Pelle : http://www.larchipelle.fr   / larchipellefr     / larchipelle     / discord   t.me/larchipelle