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이것만 넣으면 얼큰하고 담백한 맛이~ “병어조림” 만들기

횟감으로도 많이 찾는 병어로 맛있는 조림을 만들어 볼거예요. 병어는 흰살 생선인데 영양가가 많고 특히 수술후 회복기에 있으신분들이 드시면 너무 좋은 건강식이죠. 오늘 저녁 반찬으로 병어 한 마리로 맛있는 병어조림 만들어 보세요 *재료 -병어(작은 것 3마리 또는 중간 크기 2마리) -감자,무우,멸치육수3컵 -양념장 (고추가루, 대파,마늘,양파조금,홍고추1개,청양고추2개, 간장2술,액젓1술,물반컵,소금,맛술3술,올리고당 반술) *만드는 법 -병어는 깨끗이 씻어 칼집을 내어 준비해 주세요 -무와 감자는 동그랗게 썬후 반달이나 사각모양으로 큼지막하게 썰어주세요 -무를 먼저 냄비에 깐 후 감자를 사이사이에 넣어주시고 멸치육수를 부은 다음 끓여주세요 -무와 감자가 거의 익을 무렵에 손질한 병어(살짝 칼집을 낸)를 넣어주세요 -그 위에 대파와 양파로 만든 양념장을 넣고 충분히 끓여주세요 #병어조림#병어로반찬만들기#조림만들기#병어효능#병어로만든조림#맛있는반찬만들기#가온#전통요리전문가박효순#박효순쌤#박효순박사 🌸 맛있게 식사 하세요🌸 🍀광장가온 : 온라인쇼핑몰 https://naver.me/FBDczmmb 🍀 광장동가온 서울 광진구 아차산로78길 75 현대골든텔 106호 https://naver.me/x50llcut 🍀광장동가온 / 명동성당점 서울 중구 명동길 74 명동성당 1층 https://naver.me/FRDWZT8n [무료폰트] 대한저작권협회 공유마당 -나눔고딕 extra bold,나눔스퀘어라운드 bold,나눔명조에코extra bold, kcc도담도담체 배달의 민족 을지로체, 안동엄마까투리체,경기천년제목체B,중나좋체M -Black_Han_Sans체 , S-Core_Dream_OTF체_코트라볼트체 [음원출처] Music provided by 브금대통령 Track : 기분좋은 BGM 모음 -    • [브금대통령] 기분좋은 BGM 모음/Pleasant BGM Comp...