두쫀쿠 막차 직전에 붙잡고 만든 8억짜리 두바이 쫀득쿠키(+아몬드 쫀득쿠키)🧆 скачать в хорошем качестве

두쫀쿠 막차 직전에 붙잡고 만든 8억짜리 두바이 쫀득쿠키(+아몬드 쫀득쿠키)🧆

(제 레시피는 참고만 하시는걸 추천드립니다!😅) 두바이쫀득쿠키, 아몬드쫀득쿠키 (약 50개 분량) 재료 쏠 볶은 카다이프 300g/200g 피스티 피스타치오 스프레드 600g 피스티 아몬드 스프레드 600g 마시멜로우500g 카카오파우더80g 탈지분유 50g 버터 40g 카놀라유 70g 1️⃣ 속 만들기 1.카다이프를 볼에 계량해서 담는다. 2.두쫀쿠용 카다이프에는 피스타치오 스프레드를 넣는다. 3.아쫀쿠용 카다이프에는 아몬드 스프레드를 넣는다. 4.각각 골고루 잘 섞는다. 5.넓은 쟁반에 약 30g씩 계량해서 동그랗게 굴려 올린다. 6.완성된 속을 냉장고에 넣어 둔다. ⸻ 2️⃣ 마시멜로우 피 만들기 1.카카오 파우더 60g을 체에 쳐서 그릇에 담는다. 2.탈지분유 50g도 체에 쳐서 함께 준비한다. 3.코팅 팬에 카놀라유 + 버터를 넣고 약불에서 살짝 녹인다. 4.버터가 어느 정도 녹으면 마시멜로우 500g을 넣는다. 5.약불에서 천천히 저어가며 녹인다. 6.마시멜로우가 60~70% 정도 녹았을 때, 준비해둔 카카오 파우더 + 탈지분유를 넣는다. 7.가루가 뭉치지 않게 완전히 섞일 때까지 잘 저어준다. 8.다 섞였으면 기름을 발라 둔 쟁반에 부어 식힌다. ⸻ 3️⃣ 코팅 & 마무리 1.다른 그릇에 코팅 할 카카오 파우더 약 20g을 담아 준비한다. 2.마시멜로우 피가 손으로 만질 수 있을 정도로 식으면, 냉장고에 넣어둔 속을 하나씩 넣어 감싼다. 3.이 과정을 반복해서 전부 감싼다. 4.마지막으로 카카오 파우더를 겉에 묻힌다. 5.포장하면 완성 #두쫀쿠 #두쫀쿠만들기 #두바이쫀득쿠키 #쫀득쿠키 #베이킹 #베이킹브이로그 #디저트 #디저트브이로그 #요리 #요리브이로그