イタリアンシェフが作る！【濃厚カスタードプリン】大人のほろ苦！ скачать в хорошем качестве

イタリアンシェフが作る！【濃厚カスタードプリン】大人のほろ苦！

おはようございます！ お久しぶりです！ 本日は【ドルチェ】を撮りました！ 試食した私の感想は 『最近食べたプリンの中でNo. 1』 感動しました、、、 固すぎず柔らかすぎず、 滑らかな味わい、、、 また食べたいです。 またシェフが作ってくれますように。 またプリンを食べたいなと思いながら それでは材料と手順説明へ⭐️ ○材料 ・全卵　　4個 ・卵黄　　2個 ・グラニュー糖　　165g ・牛乳　　400cc ・生クリーム　　200cc ・バニラビーンズ　　1/2本 (代用バニラエッセンス可:2〜3滴) カラメルソース ・グラニュー糖　　120cc ・お水(又はお湯)　　少々 ○手順 ①カラメルソースを作ります。型に流し冷やし固めます。 ②牛乳、生クリーム、バニラビーンズ、グラニュー糖半量を鍋に入れて火にかけ沸騰する食前で火を止める。 ③全卵、卵黄、残りのグラニュー糖を入れてすり混ぜる。 ④③を漉してカラメルソースを流した型にプリン生地を入れる。(オーブンで160°C、30〜40分) ⑤オーブンから出したら粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固める。 今回はトイ型で作りましたがプリンカップでも大丈夫です🙆‍♂️ 文よりも動画を見ていただいた方が確実に作りやすいと思います！ はい！以上です！ いつもありがとうございます！ リベルタスタッフより #なめらかプリン　#濃厚プリン　#デザート