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El proyecto Warm Peach de la EEAD-CSIC busca adaptar el melocotón a nuevas condiciones climáticas

🍑 El verano es temporada de cosecha del melocotón, un momento clave no sólo para los agricultores sino también para los investigadores de esta fruta. En la Estación Experimental de Aula Dei (EEAD) del @csic el proyecto Warm Peach estudia cómo el aumento de las temperaturas afecta a la floración, la calidad y el rendimiento de este cultivo tan emblemático en Aragón, donde el Melocotón de Calanda es el único de España con la Denominación de Origen Protegida (DOP). 🚜 Los melocotones requieren unas condiciones específicas para desarrollarse correctamente, pero el cambio climático está alterando este equilibrio. Con datos recogidos durante todo el ciclo de cultivo del melocotón, Warm Peach busca soluciones para adaptar el cultivo a nuevas condiciones climáticas. 📌 Celia M. Cantín, científica del CSIC en la EEAD, es responsable del grupo Nutrición y Postcosecha de cultivos frutales. Este grupo investiga la genética y fisiología de los frutales y los cambios ocasionados en este cultivo por el calentamiento global, con el fin de desarrollar tecnologías sostenibles que mejoren la calidad y competitividad de la industria hortofrutícola. 👩🔬 Celia nos cuenta que durante la cosecha de 2025, debido a los episodios extremos de temperatura durante primavera y verano, la maduración de los frutos está siendo muy heterogénea para una misma variedad, afectando bruscamente a la calidad de los frutos. Además, los avances del proyecto Warm Peach están mostrando que existen variedades mucho más resilientes que otras a estas alteraciones climáticas, lo que nos indica que tendremos que ser capaces de seleccionar ese tipo de 'adaptabilidad' para el futuro. 🏛️ La Estación Experimental de Aula Dei es un centro de investigación agraria del CSIC cuya misión principal es aportar al sector agrícola materiales y tecnologías para aumentar su competitividad y sostenibilidad, partiendo del conocimiento de los procesos implicados en la producción vegetal. #melocoton #agricultura #csic #warmpeach #ciencia #investigacion