Míscaros (Tricholoma equestre) - O guia em vídeo скачать в хорошем качестве

Míscaros (Tricholoma equestre) - O guia em vídeo

00:00 Intro 00:35 Comestibilidade 04:02 Informação importante 05:11 Onde encontrar 05:49 Identificação 07:48 Confusões possíveis O Tricholoma equestre é conhecido por míscaro amarelo, canário ou sancha em Portugal e é provavelmente o cogumelo silvestre mais controverso do país e da Europa. Considerado como um cogumelo venenoso mortal na maioria da Europa, este ainda é consumido e vendido em Portugal fazendo parte de alguns pratos tradicionais. Quer seja com cogumelos salteados ou em arroz, esta iguaria é muito procurada. Afinal o míscaro amarelo é venenoso? Onde podemos encontrar míscaros? Como distinguir os míscaros dos outros cogumelos silvestres? Neste vídeo falamos dos relatórios médicos e dos estudos científicos feitos sobre os seus perigos, aprendemos a encontrá-lo e a identificá-lo, comparando-o ainda lado a lado às espécies parecidas. Fontes: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... https://www.researchgate.net/publicat... https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... http://www.ambpesaro.it/portfolio-ite... https://eseis.ut.ee/ial5/fce/FCE_eLib... https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-0113... www.fungipedia.org www.wildfooduk.com www.mushroomexpert.com Mushrooms And Toadstools Of Britain & Europe, Edmund Garnweidner Champignons - Guide tout reconnaître dans la nature, Georges Becker