Τάρτα με χαλβά βανίλια & σοκολάτα | Γιώργος Ρήγας скачать в хорошем качестве

Τάρτα με χαλβά βανίλια & σοκολάτα | Γιώργος Ρήγας

#StarBreakfast #StarChannelTv #GiorgosRigas Δες εδώ ολόκληρα επεισόδια και highlights https://www.star.gr/tv/psychagogia/br... Subscribe @StarTvGreece https://bit.ly/3KO9WZs Like us on Facebook:   / starchannelgrtv   Follow us on Instagram:   / starchanneltv   Follow us on Twitter:   / starchannelgr   _________________________________________________________________________Υλικά για την τάρτα • 250 γρ. μπισκότα πτι-μπερ νηστίσιμα • 120 γρ. μαργαρίνη φυτική λιωμένη • 1 κ.σ. κακάο Υλικά για την στρώση • 300–350 γρ. χαλβάς βανίλια Υλικά για την στρώση σοκολάτας • 150 γρ. κουβερτούρα • 80 ml φυτική κρέμα ή γάλα καρύδας Υλικά για την μους χαλβά • 200 γρ. χαλβά • 250 ml φυτική κρέμα γάλακτος (χτυπημένη σε σαντιγί) • 1 κ.σ. μέλι ή άχνη • 1 κ.σ. ταχίνι Εκτέλεση • Θρυμματίζεις τα μπισκότα. • Ανακατεύεις με τη λιωμένη μαργαρίνη. • Στρώνεις σε ταρτιέρα 22–24 εκ. πιέζοντας καλά. • Βάζεις ψυγείο 30 λεπτά να σφίξει. Στρώση Χαλβά • Τον κόβεις σε λεπτές φέτες ή τον πιέζεις να γίνει ομοιόμορφο στρώμα πάνω στη βάση. Μην τον βάλεις πολύ παχύ — 1 εκ. είναι ιδανικό. ⸻ Στρώση Σοκολάτας (για να “κλειδώσει”) Ζεσταίνεις την κρέμα, ρίχνεις την κουβερτούρα, ανακατεύεις να γίνει γκανάς και την απλώνεις πάνω από τον χαλβά. Ψυγείο 20–30 λεπτά να σταθεροποιηθεί. ⸻ Μους Χαλβά (η βόμβα )Εκτέλεση 1. Πολτοποιείς τον χαλβά (στο μούλτι ή με πιρούνι πολύ καλά). 2. Ανακατεύεις με ταχίνι/μέλι. 3. Ενσωματώνεις απαλά τη χτυπημένη φυτική σαντιγί με σπάτουλα. Απλώνεις τη μους πάνω από τη σοκολάτα και αφήνεις ψυγείο 3–4 ώρες να σταθεροποιηθεί