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上海醬鴨腿的正確做法，好吃又好看，成本不到十塊錢

超市買了兩個鴨腿，只花了9塊錢。 9塊錢能不能做出好吃的醬鴨腿呢？這期視頻詳細講述上海醬鴨腿的正確做法，以及醬汁的調製方法。要讓鴨腿沒有腥味，首先要泡去血水，水中還要加入一勺白醋去腥。輔料我們用到桂皮、小茴香、小蔥、生薑、八角、香葉、花椒。用小火慢慢炒化白糖，皮朝下放入鴨腿讓鴨皮上色，用糖色燒的鴨腿顏色會比直接用醬油燒的更紅潤。加入老抽、生抽、白糖、食鹽等調味料，加入香料包加水燒煮30分鐘。燒好的鴨腿鹹中帶甜，色澤好看還入味。#鴨腿#家常菜#醬鴨#鹵鴨腿 上海醬鴨腿的正確做法，好吃又好看，成本不到十塊錢 喜歡我的視頻，記得訂閱、點贊、評論、分享，感謝您的支持 请订阅这个频道▶https://bit.ly/3KRCgK8 #夕阳美食日记#ChineseFoodRecipe #上海家常菜 主要食材： 鴨腿 2只、桂皮、小茴香、小葱、生姜、八角、香叶、花椒、芝麻、香菜 調味料： 食用油 、食鹽 5克、白糖 48克、黃酒 30克、老抽 15克、 生抽 15克、白醋 5克 Main ingredients: 2 duck legs, cinnamon, cumin, spring onion, ginger, star anise, bay leaves, peppercorns, sesame seeds, coriander seasoning: Edible oil, 5 grams of salt, 48 grams of sugar, 30 grams of rice wine, 15 grams of dark soy sauce, 15 grams of light soy sauce 請點擊右側連結關注我的頻道https://bit.ly/3KRCgK8 我們每周都會為你更新中國 美食 家常菜 的做法 你們就會收到通知不會錯過每期精彩視頻，謝謝！ #做法#食谱#料理#家常 本期视频链接▶   • 上海醬鴨腿的正確做法，好吃又好看，成本不到十塊錢   发现美食▶https://bit.ly/3H4zteh 上海家常菜▶ https://bit.ly/3Il7cQi 点心、面食也好吃：https://bit.ly/3qff8wo 夕阳家常菜|1分钟学做菜：https://bit.ly/34TgR2Y