How to Make Traditional Portuguese Aletria Dessert with Rosa Bandeira | Rosa's Portuguese Kitchen скачать в хорошем качестве

How to Make Traditional Portuguese Aletria Dessert with Rosa Bandeira | Rosa's Portuguese Kitchen

In this episode of Rosa's Portuguese Kitchen, Rosa teaches you how to make Aletria, a delicious traditional Portuguese dessert. Made with simple ingredients like angel hair pasta, milk, sugar, cinnamon, and egg yolks, Rosa walks you through every step of the recipe, from cooking the pasta to adding the sweet and creamy finishing touches. This dessert is perfect for any occasion and will surely be a crowd-pleaser. Watch as Rosa guides you through this easy-to-make, flavorful treat! Ingredients: 100g angel hair pasta 400ml milk 100g sugar 2 pieces of lemon peel 1 cinnamon stick 1 tablespoon of butter 3 egg yolks Ground cinnamon (for decoration) Instructions: In a pot, pour the milk and add the lemon peel, cinnamon stick, and pasta. Cook for 10 minutes. After it’s cooked, add the sugar, butter, and egg yolks. Strain the egg yolks through a fine mesh strainer. Let the eggs cook for 3 minutes. Pour the mixture into a serving dish and decorate with cinnamon. Serve and enjoy! Thank you for watching how to make this little treat. I hope to see you in our next episode. Please like and subscribe to see more videos like this! _____ Neste episódio de A Cozinha Portuguesa da Rosa, Rosa ensina a preparar a deliciosa Aletria, uma sobremesa tradicional portuguesa. Feita com ingredientes simples como massa de cabelo de anjo, leite, açúcar, canela e gemas de ovo. Rosa orienta passo a passo da receita. Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e certamente será um sucesso. Assista e aprenda a preparar esta deliciosa iguaria! Ingredientes: 100g de massa cabelo de anjo 400ml de leite 100g de açúcar 2 pedaços de casca de limão 1 pau de canela 1 colher de sopa de manteiga 3 gemas de ovo Canela em pó (para decorar) Preparação: Numa panela, coloque o leite e adicione a casca de limão, o pau de canela e a massa. Cozinhe durante 10 minutos. Depois de cozida, adicione o açúcar, a manteiga e as gemas de ovo. Coe as gemas através de uma peneira fina. Deixe as gemas cozinhar durante 3 minutos. Coloque a mistura numa travessa e decore com canela. Sirva e delicie-se! Obrigado por assistir. Espero ver-vos no próximo episódio. Não se esqueça de gostar e subscrever para ver mais vídeos como este!