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Cestini di SFOGLIA con MOUSSE di MORTADELLA

I Cestini di SFOGLIA con MOUSSE di MORTADELLA sono un antipasto sfizioso e possono anche essere preparati per un aperitivo con gli amici da organizzare anche all’ultimo momento. I Cestini di SFOGLIA con MOUSSE di MORTADELLA sono semplici e veloci da preparare, belli da vedere e buonissimi, si presentano con dei cestini fragranti grazie alla pasta sfoglia con una mousse di mortadella, ed impreziositi con la granella di pistacchi perfetti per portare in tavola un antipasto sfizioso durante una cena tra amici o un buffet freddo. La mousse di mortadella è composta da mortadella, panna e parmigiano, i quali in pochi passaggi diventano una soffice mousse Questa ricetta è facile e veloce: bastano solo 25 minuti per realizzare dei piatti monoporzione con ingredienti semplici e gustosi allo stesso tempo. Il segreto per far mantenere la sfoglia fragrante è quello di farcirli poco prima di servirli, conservando la mousse all’interno di un sac à poche riposto in frigorifero. Ingredienti: 150gr di Mortadella 250gr di Ricotta 250gr di panna fresca 50gr di Parmigiano Reggiano 40gr di Pistacchi sgusciati 1 Rotolo di pasta sfoglia rettangolare Olio d'oliva extravergine 1 Tuorlo d'uovo Tempo di preparazione 25 minuti Tempo di cottura della sfoglia 20 minuti Difficoltà: Facile #cestinidisfoglia #antipastifreddi #mortadella