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Backtriebmittel richtig nutzen oder ersetzen | Chefkoch.de

Was ist die beste Alternative zu Backpulver und worauf muss ich beim Ersetzen achten? Cynthia Barcomi erklärt es euch! Im Video seht ihr: welche Alternativen zu Backpulver es gibt welche Backtriebmittel sich für welche Rezepte am besten eignen wie die einzelnen Backtriebmittel die Form und Struktur eures Kuchens beeinflussen können Im Video hat Cynthia drei Kuchen nach dem gleichen Rezept gebacken und lediglich verschiedene Backtriebmittel verwendet. So könnt ihr die Unterschiede nach dem Backen ganz leicht erkennen. Leckere Kuchenrezepte findet ihr hier: https://www.chefkoch.de/rs/s0/Kuchen/... Weitere tolle Rezepte findet ihr auf https://www.chefkoch.de/?aid=5005627c. Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Chefkoch.de! Folge Chefkoch auf: Facebook: / chefkoch.de Instagram: / chefkoch.de Pinterest: https://www.pinterest.de/chefkochde/ Twitter: / chefkochde Abonniere Chefkoch auf YouTube - https://bit.ly/1MsgqYv

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