GastroGezi Kars: Zavot Peynir Müzesi ve Hingel Yapımı скачать в хорошем качестве

GastroGezi Kars: Zavot Peynir Müzesi ve Hingel Yapımı

Turgay Başyayla ile ülkemizdeki gastronomik müzeleri şehir şehir gezdiğimiz lezzet yolculuğunun son bölümüne geldik. Bugün GastroGezi konseptimiz için havasıyla üşüten, mutfağıyla içleri ısıtan güzel şehrimiz Kars’tayız! Namı ülke dışına taşmış Zavot Peynir Müzesi’ni geziyor ve Hingel tarifinin yapımını sizlerle buluşturuyoruz. GastroGezi konseptimiz önceki bölümlerini merak edenler Hamur Bizim İşimiz kanalına abone olmayı unutmasın! Yeni konseptlerde görüşüne kadar afiyetle kalın! Malzemeler 2 kase un 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta Üzeri için 1 adet soğan 100 gr Bizim Yağ 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Unu bir kaseye alıyoruz. Yumurta ve tuzu ekliyoruz. Yavaş yavaş su ekleyerek yoğuruyoruz ve ele yapışmayan sert bir hamur elde ediyoruz. Hamuru un serptiğimiz tezgahta oklava ile mantı hamuru inceliğinde açıp kare kare kesiyoruz. Soğanı küp doğrayıp Bizim Yağ ile pembeleşene kadar kavuruyoruz. Hamurları kaynar suda haşlıyoruz. Sarımsakları eziyoruz ve yoğurt ile karıştırıp, sarımsaklı yoğurt yapıyoruz. Haşlanan hangelleri servis tabağına alıyoruz. Yoğurt ve soğanını üzerine yayıp servis edebilirsiniz. Hangel gibi lezzetli ve pratik tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz. Bizim Tatlarımız:    • Semen Öner ile Trabzon Sürmene Yağlı Pides...   Lezzet Bizim Tarilfer Bizim:    • Türkiye’nin Yağı Bizim, Lezzeti Hepimizin   kanalımıza abone olmayı unutmayın! Youtube: http://bit.ly/HamurBizimIsimize_Abone... Birbirinden nefis, farklı tarifler için sosyal medya hesaplarımızı takip etmek isterseniz, buradan ulaşabilirsiniz: Instagram:   / bizimyag   Facebook:   / ulkerbizimyag