ไก่กระเบื้อง Deep-Fried Chicken Pancake l FoodTravel скачать в хорошем качестве

ไก่กระเบื้อง Deep-Fried Chicken Pancake l FoodTravel

ไก่กระเบื้อง Deep-Fried Chicken Pancake เป็นเมนูที่นำไก่มาใช้แทนกุ้งในการทำเมนูนี้ ให้ความอร่อยที่แตกต่างกันออกไปจากเดิม เนื้อไก่กระเบื้องจะแน่นมากกว่ากุ้ง แต่ก็อร่อยไปอีกแบบ http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?... Ingredient and How to cook, Please visit our English website. http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_D... วัตถุดิบไก่กระเบื้อง Deep-Fried Chicken Pancake สำหรับ 3-4 ที่ เวลา 30 นาที 1. เนื้อไก่บด 200 กรัม 2. แป้งมัน 5 ช้อนโต๊ะ 3. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา 4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 6. ไข่ขาว 1 ฟอง 7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 8. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 9. แครอทสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ 10. ต้นหอยซอย 1 ช้อนโต๊ะ 11. แป้งปอเปี๊ยะ 2 แผ่น 12. น้ำมัน สำหรับทอด อุปกรณ์ที่ใช้ ชามผสม กระทะ ส้อม วิธีทำไก่กระเบื้อง Deep-Fried Chicken Pancake 1. ผสมเนื้อไก่ แป้งมัน พริกไทย น้ำมันหอย ซีอี๊วขาว ไข่ขาว น้ำตาลทราย ผงปรุงรส แครอท ต้นหอม นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน 2. นำส่วนผสมที่นวดได้ที่แล้วไปทาบนแผ่นปอเปี๊ยะให้ทั่ว จากนั้นประกบแผ่นแป้งอีกแผ่นลงไป กดให้ติดกันแล้วใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว 3. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปอเปี๊ยะลงทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้านตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันให้แห้งแล้วหั่นทันที เมื่อหั่นแล้วจะได้จานละ 8 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย