මේ විදිහට මාලු හැදුවොත්, වෙන මොකුත් ඕනි නෑ | Malu Thel Vinakiri | Fish Recipes скачать в хорошем качестве

මේ විදිහට මාලු හැදුවොත්, වෙන මොකුත් ඕනි නෑ | Malu Thel Vinakiri | Fish Recipes

Malu Thel Vinakiri Recipe Sinhala | Sri Lankan Fish Recipe | Thalapath Fish Recipe Hi, I'm Gositha. Today I am making a unique and traditional Sri Lankan dish that is rarely made these days—Malu Thel Vinakiri (Fish in Oil & Vinegar). I'm using Thalapath fish for this recipe. It has a distinct flavor with the perfect balance of sour vinegar and spices. It's incredibly easy to make and goes perfectly with fried rice or any special meal. Watch now to learn this secret authentic recipe! Cooking Time: 30-45 Minutes Ingredients: මාළු මැරිනේට් කිරීමට | To Marinate Fish, • තලපත් මාළු, කිලෝ 1 (පිරිසිදු කර, ලොකු කෑලි වලට කපාගත්) | Thalapath Fish, 1kg (Cleaned & Cut into Large Pieces) • පොල් විනාකිරි, මේස හැදි 3–4 | Coconut Vinegar, 3–4 Tbsp • ඉඟුරු සුදු ලූණු, මේස හැදි 2 (තලාගත්) | Ginger Garlic, 2 Tbsp (Crushed) • රම්පේ, ස්වල්පයක් | Pandan Leaves, A Little • කරපිංචා, ස්වල්පයක් | Curry Leaves, A Little • කරදමුංගු, 4 (තලාගත්) | Cardamom, 4 (Crushed) • කරාබුනැටි, 4 (තලාගත්) | Cloves, 4 (Crushed) • කුරුඳු පොතු, ස්වල්පයක් | Cinnamon Stick, A Little • අබ කුඩු, තේ හැදි 1½ | Mustard Powder, 1½ Tsp • කහ කුඩු, තේ හැදි ½ | Turmeric Powder, ½ Tsp • ගම්මිරිස් කුඩු, මේස හැදි 2 | Pepper Powder, 2 Tbsp • ලුණු, තේ හැදි 1½–2 | Salt, 1½–2 Tsp (to taste) මාළු තෙල් විනාකිරි සෑදීමට | To Make Malu Thel Vinakiri, • ලූණු, ගෙඩි 1 (රවුමට කපාගත්) | Onion, 1 (Sliced Round) • අමු මිරිස්, කරල් 3 (දෙකට කපාගත්) | Green Chili, 3 Pods (Split in Half) • මාළු මිරිස්, කරල් 2 (කපාගත්) | Capsicum, 2 Pods (Chopped) • උකු පොල් කිරි, කප් 1 | Thick Coconut Milk, 1 Cup • තෙල්, මේස හැදි 3–4 | Oil, 3–4 Tbsp • වතුර, කප් 1½ | Water, 1½ Cups හායි, මම ගෝසිත. මාළු තෙල් විනාකිරි කියන්නේ ජීවිතේ එක පාරක් හරි කාලා බලන්නම ඕනි කෑමක්. ගොඩක් අය මේ රෙසිපි එක දන්නේ නෑ. ෆ්‍රයිඩ් රයිස් එක්ක වගේම උත්සව අවස්ථාවකදී අමුත්තන්ට පිළිගන්වන්න පුලුවන් සුපිරිම කෑමක් මේක. ඔයාලත් අනිවාර්‍යෙන්ම හදලා බලන්න. Enjoy! Follow us on Facebook -   / ceylonkitchenofficial   Malu Thel Vinakiri | Fish Stew Recipe | Thalapath Fish Curry | මාළු තෙල් විනාකිරි | තලපත් මාළු | මාළු #fishrecipes #srilankanfood #maluthelvinakiri #thalapath #fishstew Chapters, Intro 0:00 Marinating the Fish 0:25 Tempering the Veggies 1:54 Making Malu Thel Vinakiri 2:39 Final Presentation 3:56