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이만큼 가성비 좋은 반찬이 없어요~ 갓성비 제대로 뽐내는 #콩나물 요리 두 가지 회식 다음날 해장은 이걸로 하세요! #콩나물국 밥 반찬계의 고인 물 #콩나물무침 콩나물무침은 #편스토랑 에도 나온 레시피인데, 저용량 버전이에요~ㅎㅎ 오늘도 휘뚜루마뚜루 간단하고 쉽지만 맛은 놓치지 않았어요! 00:00 인트로 00:10 요리 소개 00:26 콩나물국 재료 소개&다듬기 02:07 콩나물국 요리 시작 04:24 콩나물 무침 재료 소개 & 다듬기 05:45 양념장 만들기 06:45 콩나물 무치기 08:40 마무리 🥄콩나물 국 [재료] 3-4인분 기준 콩나물 200g, 황태가루 1큰 술, 멸치액젓 2큰 술, 국간장 3큰 술 , 다진마늘 1큰 술, 다진 파 4큰 술(1/2대) , 청양고추 1개 , 물1리터 [요리 방법] 1. 물 1리터에 황태가루, 멸치액젓, 국간장, 다진 마늘을 넣고 끓인다. 2. 물이 보글보글 끓으면 콩나물을 넣는다. 3. 콩나물 숨이 조금 죽으면 나머지 야채를 넣고 한숨 끓여 완성한다. 🥄콩나물 무침 [재료] 3-4인분 기준 콩나물 400g, 당근 1/4개, 파1/2대 [양념장] 두반장 1큰 술, 진간장 2큰 술, 참기름 2큰 술, 다진마늘 1작은 술, 고춧가루 2작은 술, [요리 방법] 1. 콩나물을 깨끗이 씻어 전자렌지 전용 용기에 담고 랩을 씌워 2분 30초 간 전자렌지에 돌린다. 2. 파,당근은 길고 얇게 채썬다. 3. 전자레인지 돌린 콩나물은 찬물에 씻어 식힌다. 5. 콩나물에 야채, 양념장을 넣고 잘 버무려 마무리 한다. 어때요? 참 쉬죠잉~~~😉👍 요알못들도 쉽게 따라 할 수 있는 보라도리 요리 교실입니다! '좋아요', '구독'은 사랑입니다~♪ 📩 [email protected] 📸www.instagram.com/nambora #남보라레시피#남보라요리#요리비법#요리#콩나물요리#해장국