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▶▶▶帝王蟹王國 霸主強勢回歸 在台中有個活帝王蟹專賣店,店內養著上千隻超大帝王蟹,老闆陳基財自創出一蟹多吃,不只有烤蟹腳,更有像臉盆一樣大的螃蟹火鍋。號稱料理鐵人的陳基財,工作20年來沒有休息過,長期久站累出病來,多年之後他重新拿起菜刀,將重量級美味再升華,誓言讓活蟹王國,東山再起。 台中89帝王蟹 地址:台中市西區台灣大道二段407號 電話:(04)2322-3388 ▶▶▶百變蚵仔 東石女兒翻轉人生 在嘉義東石的小漁村裡,有家蚵仔專賣店,店家自己養蚵、選蚵,一手包辦所有料理;老闆娘吳素真從小就有料理天份,她不只是挖蚵高手,還開發出像棒球大的蚵仔包,更讓客人一年四季都吃得到像五十元硬幣一樣size的肥美生蚵,這位人人口中的阿春姐,用真本事贏得蚵仔女王的封號。 東石阿春小吃店 地址:嘉義縣東石鄉東石206附7號 電話:(05)373-1186 ▶▶▶菜市仔呷澎湃 愛的海鮮味 您知道在傳統市場裡也可以吃得到,像高級餐廳般的創意料理嗎?在台中沙鹿的黃昏市場裡,就有一家創意料理的小店,不論是新鮮海味還是吸睛的戰斧牛排,在這裡都吃得到,老闆李柏育,北漂多年之後回到故鄉圓夢,不只展現他精湛的廚藝功夫,也因為美味,牽起了一段愛的緣份。 店名:五饌 地址:台中市沙鹿區鹿寮里中山路448號 電話:0927-760-102 ▶▶▶50元激勵人生 家道中落 力爭上游海鮮塔 台南有一家海鮮塔火鍋店,不是從魚市或港邊進貨,而是老闆陳泳達,每天親自去魚塭捕撈,對海鮮的專業全拜他曾在魚市工作所賜,其實陳泳達本來是個家境富裕的小少爺,但是高中畢業那年父 親被倒債,窮到連50塊的便當都買不起,過了十年社會底層生活,終於靠海鮮塔闖出一片天。 店名:海島火鍋店 電話:(06)251-7968 地址:台南市西門路四段一巷八號 ●請敬請鎖定!每周日晚間21:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 讓劉涵竹帶您看平凡人的精采人生