طرز تهیه کباب کوبیده/ اینجوری دیگه از سیخ نمی ریزه|barbecue скачать в хорошем качестве

طرز تهیه کباب کوبیده/ اینجوری دیگه از سیخ نمی ریزه|barbecue

اینجوری سیخ کن دیگه نمی ریزه کباب کوبیده 🟣🟣مواد لازم؛ سردست گوساله ۵۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی ۵۰۰ گرم نمک ۱۲ گرم فلفل سیاه ۱ گرم فلفل قرمز ۱ گرم جوش شیرین ۵ گرم پیاز بدون آب ۲۵۰ گرم آب ولرم مقداری #کباب #کباب_کوبیده #کبابکوبیده #جوجه_کباب #کباب_مرغ 🟣🟣طرز تهیه؛ گوشت سردست به همراه قلوه گاه چرخ کنید تو نایلون پهن کنید بزارید فریزر تا ۲۰٪ یخ بزنه پیاز را رنده و آب آن را با دست فشار بدین و وزن کنید ادویه ها را به پیاز اضافه کنید و مجدد با گوشت چرخ کنید ۵ ساعت بزار یخچال دستتو نمدار کن گوشت را به سیخ بگیر و با دستت گوشت را پهن کن مجدد دستتو نمدار کن ۲ انگشت زیر و انگشت شصت روی گوشت به آرامی فشار بده تا گوشت فرم بگیره سر و ته سیخ را ببند مجدد یک ساعت بزار یخچال بمونه سپس روی کباب پز اول با حرارت بالا سریع سیخ ها رو زیر و رو کن این کار را تا جایی ادامه بده که گوشت جمع شه و کمی تغییر رنگ بگیره بعد اون حرارت را کم کن و هرازگاهی سیخ هارو برگردون تا مغز پخت شه🥰❤️ ✅این آموزش هزینه ای هست که برای شما عزیزان اینجا رایگا،ن یاد دادم نشر و پخش این آموزش ممنو،ع می‌باشد مگر با ذکر منبع😍🙏