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Per avere Braciamiamcora dalle tue parti scrivi a [email protected] Video dedicato alla Puglia e a una delle specialità gastronomiche più apprezzate di questa meravigliosa regione: le bombette. Dopo anni di diatribe finalmente si è ufficializzato il luogo di nascita di questo involtino di capocollo riempito di caciocavallo e che deve essere rigorosamente cotto alla brace: è Martina Franca. Martino Demita, macellaio di Martina Franca e membro della Nazionale Italiana macellai ci ha insegnato a fare le bombette secondo la tradizione. Inoltre il simpaticissimo sindaco di Martina Franca ci ha aperto le porte del suo ufficio e raccontato alcuni aneddoti sulla bombetta. Seguiteci su Instagram per scoprire il lato saporito della vita @braciamiancora_official