|홈베이킹|슈크림빵 만들어서 달콤한봉사단 빵봉사 보내고 튀일 만들어서 설날선물 했어요(슈크림빵,튀일만들기) скачать в хорошем качестве

|홈베이킹|슈크림빵 만들어서 달콤한봉사단 빵봉사 보내고 튀일 만들어서 설날선물 했어요(슈크림빵,튀일만들기)

📌영상 화면 오른쪽 위에 톱니바퀴모양 설정을 누르시고 화질선택 후 고급화질 선택 후 1080P 선택하시면 훨씬 고화질로 시청하실수 있습니다 안녕하세요 여러분🙋🏻‍♀️ 로로lowlow입니다 오랜만에 긴영상으로 올려봅니다 이번달 베이킹카페_위즈웰 에서 하는 베이킹봉사로 슈크림빵(커스터드크림빵)을 보냈거든요 평소 저희 아이가 좋아하는 빵이라서 지역아동센터 아이들이 좋아할까 싶어서 만들어보았답니다 맛있게 먹어줬길 바라며 이번 설날 선물은 튀일로 하게 되어서 아몬드,깨,코코넛 튀일을 만들어봤어요 투명통에 담아서 포장하니 이뿌더라구요 선물 드릴곳이 많은데 많이 만들지 못해서 아쉽더라구요 그럼 영상 재미있게 봐주세요 새해 복 많이 받으시고 올해 더 건강하게 보내세요🙇🏻‍♀️ Hello everyone It's lowlow It's been a while since I posted a long video This month's Baking Cafe_Wizwell Baking Volunteer I sent custard cream bread It's a bread that my child usually likes, so I made it because I thought the children at the local children's center would like it I hope you enjoyed it This New Year gift is made of Tuile cookies I made almonds, sesame seeds, and coconut Tuile cookies I put it in a transparent container and wrapped it, and it was smudged There are a lot of places to give gifts, but it's a shame that I couldn't make a lot Please enjoy the video Happy new year and stay healthy this year Send it 👩‍🍳재료 Ingredient 🥐슈크림빵 custard cream bread (18개 분량,45g씩 분할) 강력분 420g bread flour 설탕 37.5g sugar 소금 6g salt 드라이이스트 7.5g dry yeast 달걀 78g (1개 1/2개) egg 우유 225ml milk 무염버터 45g unsalted butter (재료는 쿠킹트리님 영상 참고했습니다) 오븐 (위즈웰 인헨스) 200도 20분 예열후 170도 13분 구웠습니다 (오븐은 제품마다 온도,시간이 다르니 각자의 맞는 온도,시간 찾아주시고 참고만 해주세요) 🥚커스터드크림 custard cream 노른자 6개 68g yolk 설탕 90g sugar 바닐라익스트랙 5g vanilla extract 박력분 36g weak flour 우유 405ml milk 무염버터 20g unsalted butter 🫢영상에 빠져있는데 노른자,설탕,바닐라익스트랙 넣고 잘 섞어준뒤 박력분을 체에 쳐서 넣고 섞어줍니다 그리고 우유를 살짝 보글 데워주고 노른자반죽에 부어줍니다 우유섞은 것을 다시 냄비에 부어서 바닥에 큰기포가 터질때까지 끓여줍니다 다 완성되면 무염버터넣고 잘 섞어줍니다 (커스터드크림 재료는 자도르님 영상 참고했습니다) 🍪튀일(아몬드,코코넛,참깨검은깨) 05:05 실온흰자 175g room temperature egg white 바닐라익스트랙 3g vanilla extract 설탕 138g sugar 박력분 80g soft flour 녹인버터 90g melted butter 반죽 3등분 161g씩 나눠서 아몬드슬라이스 110g almond slice 참깨 55g sesame 검은깨 55g black sesame 코코넛롱 90g long cut coconut 각각 재료 넣고 섞어서 1시간 이상 냉장휴지 후 원형 7.5cm틀에 넣고 아주 최대한 얇게 팬닝 오븐 (위즈웰 인헨스) 180도 20분 예열후 170도 14~15분 컨벡션모드로 구웠어요 (중간에 앞뒤로 돌려주면 전체가 색이 고루 잘 나왔어요 ) 📬이메일 [email protected] ♥️블로그 https://m.blog.naver.com/yujin076 ♥️인스타   / lowlow.recipe   🎵Music provided by 오늘의일기 🎵Track:    • 빨래 할 때 들어주세요. (Let's laundry) 🧺 : 편안하...