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地鶏だし仕立て　塩鍋スープ

#ダイショー #塩鍋 #鍋 #地鶏だし仕立て #地鶏だし ダイショー「地鶏だし仕立て塩鍋スープ」は、阿波尾鶏だしに、こんぶ・かつおの旨みとまろやかな味わいの天日塩を加え、純米酒・ねぎ風味油で風味よく仕上げた鍋スープです。肉・野菜等お好みの材料を加えて煮るだけで本格鍋がお楽しみいただけます。 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 【材料例（3～4人前）】 豚薄切り肉・・・300ｇ キャベツ・・・1/4個（約300ｇ） 長ねぎ・・・2本（約300ｇ） 水菜・・・1束（約200ｇ） 絹ごし豆腐・・・1丁（約350ｇ） 本品・・・1袋 ※鶏肉・にら・もやし・人参・えのき茸等お好みの材料でお召し上がりください。 【作り方】 ①スープを入れる 鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。 スープはよく振ってから鍋に入れてください。 ②具材を入れて煮る 再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、キャベツ・豆腐を入れます。火が通ったら長ねぎ・水菜を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。 【おいしく食べるポイント】 長ねぎは斜め薄切りにします。 火が通ったら、長ねぎを豚肉でくるんで食べるのがおすすめです。 【鍋あとは！塩ラーメン】 ●材料と作り方 ①鍋あとに中華麺またはちゃんぽん麺（1玉）を入れ、中火にかけます（約3分） ※生麺を使用する場合は、かために下ゆでしてから入れてください。 ②ひと煮立ちしたら火を止め、お好みできざみねぎ・すりごまをちらしてお召し上がりください。