인절미 마카롱 만들기 Injeolmi Maᴄaron おはぎマカロン скачать в хорошем качестве

인절미 마카롱 만들기 Injeolmi Maᴄaron おはぎマカロン

*좋아요&구독하기는 동영상 제작에 큰 도움이 됩니다. *1080HD로 화질 설정하시면 더욱 선명하게 동영상 시청 하실 수 있습니다:) *There is a detailed explanation in the subtitle -------------------------------------------------------------------- 고소한 맛이 가득한 인절미 마카롱을 만들어 보았어요:) 맛이 심심하지 않도록 가운데 가나슈도 만들어 짜주었는데 당일 먹을거라면 인절미를 크게 잘라 샌딩해도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ +유투버 한세HANSE님 레시피를 참고했습니다:) ☞재료☜ ingredient 마카롱 꼬끄 macaron 계란흰자 1개(35g) egg whites 설탕 35g sugar 아몬드가루 46g almond powder 슈가파우더 42g sugar powder 초록색 색소 약간 green food coloring +콩가루 soya flour 앙글레이즈버터크림 butter cream 계란노른자 2개 two egg yolks 우유 50g milk 설탕 20g sugar 버터80g butter    • Видео   인절미 필링 filling 앙글레이즈 버터크림 35g 볶은 콩가루 7g soya flour 가나슈 Kanashu 초콜릿 12g chocolate 생크림 6g Hot fresh cream 초콜릿에 뜨거운 생크림을 넣고 잘 섞어 차갑게 해 사용하세요 -------------------------------------------------------------------- ☞만드는법☜ 마카롱꼬끄 1.계란흰자에 설탕35g을 나누어 넣어가며 휘핑해 머랭을 만들어줍니다. 2.갈색 색소를 약간 섞어 단단한 머랭을 만들어주세요. 3.만든 머랭에 아몬드가루와 슈가파우더를 체 쳐 넣어줍니다. 4.가루를 둥글려가며 섞어준 뒤 낱가루가 보이지 않으면 반죽을 벽면에 붙이듯 펼쳤다 다시 모아주는 마카로나주 작업을 해줍니다. 5.반죽이 전체적으로 윤기가 돌고 떨어뜨려 보았을 때 계단모양으로 접히면 마카로나주를 그만해주세요. 6.반죽을 짤주머니에 담은 후 유산지를 깐 팬에 일정한 모양으로 짜줍니다. 7.실온에서 표면이 마를때까지 30~1시간 가량 건조시켜주세요. 8.150도 오븐에서 15분간 구워줍니다. 마카롱 필링 1.앙글레이즈 버터크림 35g에 콩가루 7g을 넣고 섞어 인절미필링을 만들어주세요. ※앙글레이즈버터크림 만드는법 보러가기    • Видео   마카롱 1.구운 마카롱 꼬끄 위에 인절미 필링을 동그랗게 짜준 후 가운데에 가나슈를 짜줍니다. 2.짝맞춰 꼬끄를 덮어주세요 ------------------------------------------------------------------ ☞채널 구독하러 가기☜    / @happybakey   ☞레시피 블로그☜ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?... ☞ 인스타그램☜   / mini_homebake_recipe   ☞더 많은 영상 보러 가기☜    / @happybakey   ♥영상을 재밌게 보셨다면 구독&알림설정 해주세요:) ♥please subscribe ♥Thank you for watching ♥영상의 2차편집 및 재업로드를 금합니다.