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【れんこんまんじゅう】レンジで簡単！もっちり食感がたまらない♪｜macaroni（マカロニ）

「れんこんまんじゅう」のレシピと作り方を動画でご紹介します。すりおろしたれんこんに、えびと調味料を混ぜてレンチンし、もっちりとした口当たりのまんじゅうに仕上げました。手が込んでいるように見えますが、レンジで簡単に作れますよ！和食の献立や、ちょっとしたイベントにもおすすめです！ 【】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/90367 ■調理時間：20分 ■材料（2人分) ・れんこん：250g ・冷凍むきえび：40g ・塩：少々 ・だしの素：ひとつまみ ・片栗粉：大さじ2杯 ＜あん＞ ・a. 水：100cc ・a. だしの素：小さじ1/2杯 ・a. みりん：小さじ2杯 ・a. 砂糖：小さじ1/4杯 ・a. 薄口しょうゆ：小さじ2杯 ・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/4杯 ・a. 片栗粉：大さじ1/2杯 ＜トッピング＞ ・三つ葉：適量 ・わさび：適量 ■下ごしらえ えびは、背わたを取り除き、塩水で洗って水気を拭き取り、みじん切りします。 ■作り方 1. れんこんはすりおろします。 2. すりおろしたれんこんに、えび、塩、だしの素、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。 3. 1/2量をラップにのせて、巾着のように絞ります。耐熱容器にのせて、レンジ600Ｗで3分加熱します。 4. ボウルにあんの材料を混ぜて、ふんわりとラップをかけます。レンジ600Wで1分30秒〜2分加熱してよく混ぜます。 5. 器に盛り付けた③にあんをかけます。お好みで、三つ葉、わさびを添えて召し上がれ。 ◆チャンネル紹介◆ macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ ◆チャンネル登録はコチラです◆    / @macaroni_recipe   ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 　  / macaroni_news   ・facebook 　  / macaroni.jp   ・twitter 　  / macaroni_news   ・LINE 　https://lin.ee/Bo4jlzx #れんこん #まんじゅう #レシピ